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红烧梭子蟹
看2601 | 回复16
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如果1984 楼主
梭子蟹又到了可以吃的季节了,现在已经是开始上市了,哈哈梭子蟹还是比较肥的,虽然吃起来可能就是没有螃蟹那么香,没有阳澄湖大闸蟹那么赞,但是好吃还是会比较好吃的呢,这个梭子蟹的肉也是超级肥的,而且其实在身体里面,还是梭子蟹的肉更加的多一点啊,好了,这次就要开始吃梭子蟹了。
都是说孕妇是不可以吃螃蟹的,但是我有小石头的时候,也是会吃很多的,说吃了之后小孩子会吐泡泡,我觉得还好吧,小石头也没有吐泡泡啊,只不过螃蟹还是有点凉性的,不适合一下子吃很多,这个倒是真的呢,所以说,吃螃蟹还是要生姜的,这样是可以去凉的。
然后就是开始要清炒螃蟹了,清炒了一段时间之后要加入的东西 还是比较多的,有黄酒,还有酱油,还有盐,还有白糖,哈哈真的是比较多啊,这些都是按照顺序加入好了,但是前面就是要清炒的时候,都是需要螃蟹变色了才是表示可以开始加入这些调味品了。黄酒是最开始就是可以倒入的。
最后加入水之后就可以开始闷烧了,因为是螃蟹,所以还是焖烧的久一点才是比较好的,比如说我这次就是焖烧了五分钟左右,差不多就是可以起锅了,还是不错的呢,这个色彩看上去就很好了,我这次是整个烧的,当然也是可以切开来烧的。
哈哈是不是感觉很好吃啊,我就要马上开动了哦。
09-05 16:56 -
七叶草 2楼你不能够吃太多的09-06 04:22
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qianqian0901 3楼看着就美味。09-06 08:49
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亲亲小公主 4楼看着不错,很美味呢09-06 09:20
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熙笪 5楼天天看你晒这些,看着好想吃啊。09-07 08:57
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鸭丫0815 6楼这蟹好肥啊,肯定很好吃。09-07 23:01
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小小菲儿 7楼秋天来了,好想吃这个的09-08 17:00
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cindyme 9楼好馋呀,好久没有吃到这个了09-12 13:20
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有城 10楼哇,看着好想吃的耶。09-14 15:52
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