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美味的老北京褡裢火烧
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HAPPY豆 楼主褡裢火烧是老北京有名的小吃,是一种带馅儿的油炸食品,色泽金黄,鲜美可口,形似旧时人们腰带上的“褡裢”,因而得名~~做早点或是主食,都不错~~
周末,去天坛那边玩儿,已经错过了饭点,走到北门外,到处找吃的~~看到一家老北京褡裢火烧的小吃店~~这么有名的小吃,我一直也没吃过呢~~这次巧遇,就来尝尝这个褡裢火烧吧~~
这是家小店,里边人可不少,我们进去的时候刚好有一张空桌,就坐下了~~看来要不是错过了饭点,排队也得花不少时间呢~~
墙壁上有关于褡裢火烧的介绍~~
小店里没有菜谱,点餐窗口的上方悬挂着价格的牌子,自己看着点~~
看这牌子上,褡裢火烧的种类还是挺多的~~
宝爸要了三种馅的褡裢火烧:猪肉白菜、猪肉大葱、牛肉胡萝卜的~~
褡裢火烧是现做的,得坐等~~
先吃其他的~~
酥鱼~~这里的酥鱼是用鲫鱼做的,香甜入味,骨头酥软,而且居然有我爱吃的鱼籽呢~~别看样子不怎么好看,真是美味呀~~
很快吃了一条,又要了一条~~
炸灌肠~~老北京的街头小吃,火候合适,外焦里嫩,蘸着蒜汁,可香了~~
开始怕宝宝吃了蒜汁,觉得辣,只给他少少的尝一口~~
宝宝居然爱上了灌肠~~自己抓着吃起来~~
带鱼炖豆腐~~热气腾腾的火锅~~开始觉得豆腐有腥味儿,吃了几口,就没有了~~感觉有点咸,不过宝爸爱吃带鱼,我爱吃豆腐,各取所需~~
棒碴粥~~吃褡裢火烧就免费赠送咯,解油腻,如果是单买,2元一碗哦~~
晾凉了,宝宝自己端着喝,有滋有味~~
我们的褡裢火烧来咯~~这回终于一睹褡裢火烧的风采~~细长条,色泽金黄,连我这不爱吃肉的人都想赶紧尝一尝了~~
一两三个,每样要了二两~~
薄皮大馅,趁热吃,呵呵,保准吃一个想俩~~
02-06 19:59 -
罐罐妈 2楼还没见过这些小吃呢02-06 21:10
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njj801 4楼美味的小吃。02-06 23:02
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我爱珠珠 6楼喜欢吃这个,美味02-07 13:21
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小小燕子 8楼看起来不错啊 !02-09 12:09
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