话说萌妈是个很少下厨的懒人，没办法，家中有能干的老妈包办一切，加上萌妈很懒，即使妈妈没空也不想做饭的，都是老公下厨的。萌妈属于好吃懒惰形的，不喜欢做，只喜欢指挥大家做好吃的，还经常挑剔，话说真不应该。

春节在家整天就是等着吃的，老妈不舍得让我们下手的

话说春节家里鱼实在太多了，老妈只会简单的鱼汤和酱油鱼，大家都吃溺了，大家提议说换个做法，红烧鱼，可是大家都懒得做，这道菜算是我的拿手好菜吧，好吧，难得为大家做道菜

材料：蒜，西红柿，豌豆，鱼块，地瓜粉

做法：将鱼块加入盐，姜，酱油，香油腌制20分钟，鱼块油炸至熟，装盘

油下锅，将蒜爆香，然后加如豌豆和西红柿炒至7分熟，慢慢加入勾芡好的地瓜分，边加边搅拌，加点盐巴味精，烧开起锅，一盘红烧鱼好了，红红绿绿的，看起来还是不错的

端上桌，大家都觉得还行，估计是久没做饭了，味道调制有点失水平，不过整体还是不错的，至少卖象不错，连宝贝都给捧场说好吃，她就喜欢吃豌豆和西红柿