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【立春咬春】+隶涵妈妈+吃春饼啦
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隶涵妈妈 楼主
说话这2月4日立春也过去有一周的时间了,节气上虽然已经是立春了,但气温却还不是很高,大家还是穿的厚厚的冬衣,小孩子更是如此。不过立春了就表示温暖的春天离我们越来越近了。好喜欢风和日丽的春天!
立春的风俗就是要吃春饼。我不会做很薄很薄的那种春饼,我喜欢做烙饼,一般在娘家时也是妈妈给我们烙一些香喷喷的烙饼,夹上菜在里面卷起来吃,味道还是非常非常不错的。所以妈妈的这一招我也学会了,平时也会给家人做一些类似于春饼的饭菜。
自从牛上了幼儿园后我也加入到了上班族,以致没有多少的时间在家给孩子和老公做饭,吃春饼不过还是要的。不仅是因为立春节气,而且也正好适合晚上和家人一起。所以在中午时候去了附近的菜市场买来了豆芽,豆腐皮,韭菜,萝卜,土豆家里有不需要买了,准备晚上给儿子和老公烙饼夹菜吃。
去幼儿园接上儿子,回来的时候又遇到了牛的好朋友宝宝一定要去家里玩一会儿,只好在宝宝家玩了一会儿,没想到老公今天回来的很早,而且还买回了一只烤鸭,儿子最喜欢吃烤鸭了。烤鸭还热乎的呢,最重要的是戴着春饼呢,正好省下我烙了。心里偷偷笑,老公正是细心,就知道晚上要吃什么了。只要准备一下菜就好了,然后熬一些鸭架汤就大功告成了。
老公看书,儿子看智慧树,我做饭,一家三口各干各的。我把买来的豆芽菜洗净焯水,豆腐皮切丝,土豆也切丝焯水,韭菜切段过油炒一下,木耳切小块。将所有的菜拌在一起撒盐味精,炝油,搅拌后点如少许的香油。(遗憾的是居然忘记放红萝卜了)不过还好菜出来的颜色还算是搭配看着蛮有食欲的。
除此外还有烤鸭一只,味道的确是美味极致了!老公坐在牛旁边,牛眼睛盯着老爸手里的春饼,好像马上就吃到他的嘴巴里。看看牛吃的满口流油就知道这个春饼有多香了!不仅饼吃的香,最后鸭汤也喝的香!
自己也给自己卷一张吃吧!全家吃的都是满嘴流油呀!这个晚上都要长肉2斤了~~~
02-11 21:35
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