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甜玉米粒炒青椒~~~
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我爱珠珠 楼主
甜玉米粒炒青椒
这个菜我实在是想不出应该起什么名字,索性就叫它甜玉米粒炒青椒吧。这个菜是由珠珠小朋友钦点的,中午的时候我们吃过午饭,我刚把桌子给收拾利落了。珠珠就跑过来,跟我说,妈妈,晚上我想吃柿子椒胡萝卜炒玉米!哈~~~怎么会想起要吃这个呢?我问他,珠珠笑而不语。
晚上按着珠珠的要求,我把胡萝卜,柿子椒先给切成了丁,再去冰箱里拿出来一些甜玉米粒,这个甜玉粒我们经常买的,珠珠很爱吃,用它也可以做出很多美食,比如玉米猪肉水饺,松仁玉米等等,玉米吃在口中非常香甜。玉米粒因为是速冻的,所以我把它拿出来后泡在了冷水中解冻,这时珠珠跑过来了,说是要再放一些东东,我问他要放什么,珠珠居然说要放鱼肉!这个办不到啊,不过我想要不放点蟹棒吧,提提味行了,珠珠也同意了,所以这个菜上面您还会发现除了玉米,青椒,胡萝卜外,还有切成小块的蟹肉棒!
菜很快的就做出来了,红,绿,黄三个颜色配在一起,倒是很漂亮,晚上我们的主食是米饭,我给珠珠盛好饭,又给他碗里拨了一些这个菜拌了拌,珠珠坐在桌旁吃的可香了。现在珠珠很是拒绝他在吃饭的时候给他拍照,总是不配合,所以很难抓拍珠珠吃饭的样子,不让拍就不拍吧,咱放弃!好好享美食喽!
食材集合:甜玉米粒、青椒、胡萝卜、蟹棒、葱,盐,生抽,淀粉
甜玉米粒炒青椒做法:
1准备甜玉米粒、青椒丁、胡萝卜丁、蟹棒
2把蟹棒用开水焯一下
3锅里放油爆香葱花
4倒入胡萝卜丁翻炒至断生
5加入青椒丁和玉米粒
6加入盐
7翻炒均匀
8加入焯好的蟹棒
9最后倒入用生抽淀粉混合的水,收紧汤汁出锅
红,绿、黄三色很让珠珠小朋友欢喜02-14 20:01 -
甜宝 2楼颜色好漂亮呀02-15 15:32
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天蝎蝴蝶 3楼颜色真漂亮呢02-15 15:41
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心奕妈妈 4楼又一道美味可口的美食呀。学习了02-15 15:46
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我爱珠珠 5楼配在一起炒是很漂亮
颜色好漂亮呀
甜宝 发表于 2012-02-15 15:3202-16 18:39 -
我爱珠珠 6楼呵呵,还行吧
颜色真漂亮呢
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-15 15:4102-16 18:40 -
我爱珠珠 7楼有空做做
又一道美味可口的美食呀。学习了
心奕妈妈 发表于 2012-02-15 15:4602-16 18:40 -
kittymao51 8楼看着菜的颜色真是漂亮啊02-17 13:50
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我爱珠珠 9楼味道也很好,呵呵
看着菜的颜色真是漂亮啊
kittymao51 发表于 2012-02-17 13:5002-17 17:07
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