-
冬至吃饺子了
看1216 | 回复5
-
昂妈暖暖 楼主
中华民族历史悠久,有着丰富多彩的传统文化,习俗里冬至都是要吃饺子的,有一句谚语:冬至吃饺子,整个冬天就不会冻掉耳朵了。
我们公司的人比较少,所以我们后厨包饺子也不用包的太多。办公室和保洁都去帮忙,大概一个半小时就可以包出全公司人的了。
一共有两种馅,肉馅和素馅。肉馅里面放上点白菜和大葱,这次加了香油和耗油,吃起来比较香。和面的时候特意在面粉里面加入四五颗鸡蛋,据说这样活出的面粉精道好吃。素馅就比较简单了,韭菜鸡蛋和虾皮,这样搭配起来很好吃。
保洁大姐负责擀皮,我们负责包饺子,不过我在里面算是新手,在家从来不做饭的我,学包饺子还是在公司呢。虽然包的样子不好看,但是煮出来至少不露馅。同事鼓励说,这叫心里美。
时间不长,饺子就出锅了,到了吃饭的时候,同事都来打饭,还说今天的饺子味道真好吃,他们哪里知道这里面多加了鸡蛋呢!吃着热腾腾的饺子,真是开心!
其实冬至吃饺子,大家都习以为常了。做饭很辛苦,但是过程也是很快乐!尤其是同事在一起,有说有笑的干一件事,然后再同大家一起分享!
12-22 12:23 -
小淼儿 2楼哇哦,好大个儿的饺子啊!我们中午在食堂也吃了,排了一大长队。12-22 13:26
-
熙笪 3楼我们这里是冬至吃汤圆。12-23 08:40
-
小小菲儿 4楼看到饺子我也是很想吃的了12-24 10:11
-
有城 5楼哇,做了这么多饺子的呀。真不错的 。12-25 15:38
-
好吃莫过饺子啊01-08 15:25
取消