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我给珠珠做美食——炸小河虾~~
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给珠珠做的美味早餐
是张老照片喽，一直放着没发上来。有一天，我看见有卖那种小河虾，每一只小虾都活蹦乱跳的，很是新鲜呢，就买了一些。一半用来炒着吃，加些韭菜很提味，一半给珠珠做成了炸虾饼，刚炸出来的小虾饼酥酥脆脆的，很受珠珠喜爱。
我小的时候家就在护城河附近，那时候到了夏天，有的孩子们就会让家长给做一个虾篓放到护城可里，去钓虾米玩，那时候河里有很多的小虾，只要在虾篓里放一两块吃的骨头当诱饵，用不了多长的功夫。就会钓上来很多小虾，个头都跟我那天买来的差不多，多钓几回，差不多就能凑满一小盆了。很是让人羡慕妒忌恨~嘻嘻~~~
好啦，不回忆过去啦，咱就说眼前的事，炸这个小虾饼，没有什么过多的技术要求，把小虾洗干净用盐和料酒还有姜汁腌上一会儿，入入味，再找点干面粉撒进去，搅和搅和，这准备工作就齐了。火上放一锅，倒上油，等油温六成热的时候，用勺子取一块裹着面的虾放进油锅里炸，用不了一两分钟，就全熟了，搁在盘里晾一晾，不烫嘴了，就可以吃啦，简单吧？
那天给珠珠炸的小虾饼，我给切成小三角形状了，又给他做了一个拍黄瓜，没有放蒜，怕辣到他的嘴，后来又给洗了几颗小西红柿，主食是买来的烙饼，我也给切成小块了，放在珠珠专用的小盘里子，递给珠珠吃。我看见珠珠拿饼把虾饼夹在了中间，然后一口咬下去，之后口齿不清的说，“好香！”
炸小河虾做法：
1小河虾处理干净，用盐，料酒，姜汁腌上十分钟
2准备一些面粉
3把面粉倒在腌过的小河虾中
4搅拌均匀，让小虾身上都包裹住面糊
5锅里放油
6油六成热的时候放一块包裹着面糊的小河虾炸至变成通红色就可以了
7炸好的小河虾
把炸好的小虾饼切成喜欢的形状，再配上主食，加一颗鸡蛋和若干蔬菜，一餐给珠珠做的美食就能上桌啦02-24 23:57 -
加分了~~~
02-24 23:58 -
幸福的珠珠，当你儿子真幸福02-25 00:08
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我觉得吃好吃的，是一件很幸福的事情~~~嘿嘿~~
幸福的珠珠，当你儿子真幸福
大耳朵图图 发表于 2012-02-25 00:0802-25 00:09 -
你儿子够幸福的
02-25 00:34 -
我也爱吃好吃的。。。。02-25 00:39
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回复 4# 我爱珠珠
我羡慕珠珠一下~
大耳朵图图 发表于 2012-02-25 00:12
呵呵，尝试一下吧，不难
02-25 01:11 -
彼此彼此，你的小心语，有你这样的好妈妈也是很幸福啦
你儿子够幸福的
心语妈妈 发表于 2012-02-25 00:3402-25 01:12 -
你已经具备幸福的前提了，接下来就是动手啦~~~
我也爱吃好吃的。。。。
来来妈 发表于 2012-02-25 00:39
02-25 01:13 -
你又馋我。。。半夜了，真饿了，不行，不得瑟了，我去睡觉，眼不见心不‘烦’。。。02-25 01:37
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哎，无语中，真的很佩服你呀02-25 08:20
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河虾还能这样做，佩服02-25 11:03
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你又馋我。。。半夜了，真饿了，不行，不得瑟了，我去睡觉，眼不见心不‘烦’。。。
hardmimi 发表于 2012-02-25 01:37 你非半夜看，你不会吃饱了再看嘛
02-25 20:35 -
呵呵~~真的特别容易，要勇于动手哟
哎，无语中，真的很佩服你呀
yxp82 发表于 2012-02-25 08:2002-25 20:36
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