儿子对面条就是怎么吃也吃不够，自从给他做了蔬菜面后，就愈发不可收拾，隔三差五的要求做蔬菜面。

做蔬菜面很费事的，因为要打汁，全程下来都是手工制作，所以吃一顿面要两个小时。这次我买了菠菜，准备做菠菜面。

把菠菜洗干净，沥干水，放到料理机里面打成汁液。因为切的比较碎，所以打一次就可以了。然后就是和面，用菠菜汁慢慢倒入面中，不停的揉。因为和水和面有些区别，一定要少放，勤放，这样才能保证不会太软或太硬。面活好就在那边醒着就可以。

十分钟后开始赶开切成面条状。这样的面条颜色就变成了菠菜绿色。天然的颜色，很好看。其实味道真的尝不出有什么菠菜的味道，只不过颜色比较吸引人罢了。不知道超市卖的蔬菜面也是这样做出来的还是放的添加剂色素呢！

我们吃面爱打卤，做个简单的土豆鸡蛋卤，然后放点抄水后的胡萝卜丝，非常有营养，健康环保，吃着放心！

自己动手给孩子做一顿饭，虽然费时间，但是看着孩子吃的那么香，觉得挺有成就感的！以后要多抽出时间给孩子做饭！