面食新吃---猫耳朵_手机宝宝地带

莞镁清清楼主

Yoyo特喜欢吃面条，跟我一样，百吃不厌，不过还是想换着花样儿给她吃，记得我小时候就是，喜欢吃饺子，但是我妈要是给我包成带花边的或者小耗子样子的我就能多吃几个。这也算是变相的让宝宝对吃的兴趣大一些。所以今天我发的就是面条新吃---猫耳朵。

说是猫耳朵就是把面搓成猫耳朵的形状，煮熟了特别的爽滑，劲道。平时很少专门搓猫耳朵，因为太耽误工夫了，所以可以定为费劲的面食一类。都是包饺子啊剩下点面才给搓成猫耳朵。越是不常吃的东西越是吸引人口水啊。

把面和的硬一些，然后切开搓成长条儿。揪下一小块放在案板上，用大拇哥一压一捻，一个猫耳朵就完成了。看着一堆猫耳朵特别的诱人。搓好后撒上点薄面。锅里水开后把猫耳朵撒进去搅拌均匀就盖上盖子。等开锅的时候放一小碗凉水继续盖盖儿煮。等再次开锅后就敞开盖等一会。就可以出锅啦。盛入温水涮一下再盛入碗中，配上各种菜码倒上酱就可以了。