幼儿饮食结构
幼儿(1-3岁)喂养：膳食所提供的能量、营养的质和量及各营养素之间的比例要适合该年龄段小儿的需要。蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值接近1︰1.2︰4;各占总能量10%-15%，25%-30%，50%-60%;优质蛋白(动物蛋白和豆类蛋白)应占蛋白质总量的1/3-1/2;饱和脂肪酸应﹤总能量的10%，每1000kcal能量胆固醇应﹤100mg，多不饱和脂肪酸应占总能量的7%-8%，而单不饱和脂肪酸应占总能量的12%-13%。上述饮食结构有利于预防儿童肥胖病及成人心血管疾病。

羊羊100提醒您：
食物的品种应多样化，每日膳食中应包括谷类、乳类、肉、禽、鱼、蛋、豆类，尤其是蔬菜及水果，其中乳类每日应在400-500毫升之内。婴儿乳类每日供应量不低于食物总量的1/2;幼儿每日乳量不应低于食物总量的1/3。