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去燥润肺老鸽汤
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姗儿宝贝08 楼主去燥润肺老鸽汤
原料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥
04-02 09:46 -
熙笪 2楼这样的方子,还是很细的。04-02 10:10
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ttxs 4楼鸽子啊04-02 13:15
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冰钰愛玥 7楼最近喝汤少了,都不知道要煲什么汤好04-03 16:28
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盼盼妈咪 9楼学习啦!还没这么炖过鸽子呢!04-03 18:11
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冰钰愛玥 10楼是呀,去潮湿
回复 7# 冰钰愛玥
煲点红豆薏米,这个天气吃不错~
姗儿宝贝08 发表于 2019-04-03 17:2104-03 23:40 -
雪雪子 13楼还可以的呢04-04 14:33
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小小菲儿 14楼老鸽汤还是不错的,我一般是用绿豆煲04-04 23:00
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