体质偏热人士，只要吃些少燥热食物即会喉咙痛或咽乾喉涸，日常可以煲些些「罗汉果雪梨水」，已能起到清热的作用。今天推介这味预防感冒的「桑叶菊花芦根茶」，对体质偏热人士较为适合。

  桑叶可袪风清热、清肝明目。治风湿头热、头痛、目赤、口渴、肺热咳嗽、下肢水肿等；菊花可疏风、清热、明目、解毒；芦根能清肺胃热、生津止渴。三物合用、对预防风热感冒很有帮助。

  用料是： 桑叶2钱，菊花2钱，芦根3钱。

  做法：将材料洗淨，用2碗半水煮约10分钟成1碗即可供饮。

  ~ 小贴士：此茶清香，老少可饮，目赤肿痛、眼有红筋者亦适合。脾胃虚寒者不宜。