在家里找到了 小博集《妙趣科学课》，原来孩子一直在床上看这个书，我还一直以为没有收到呢，这几天自己也阅读了一下，里面的内容确实很有趣，讲述的是咖啡的历史，自己也是学会了很多，之前都没有了解过。

              孩子不知道什么时候都把书搬到床上看了，我一般都是在书架旁边给孩子阅读的，看来孩子睡觉前还是需要读书的，只是好久都没有和孩子接触了，都陌生了，只要孩子喜欢的就是好的。孩子已经知道有咖啡这个东西了，不过也不知道它的来历，大部分人估计都是这样的，对咖啡还算是不陌生，就是没有想着去了解它的历史，如果不是这本书，我也不会去了解，平时觉得挺熟悉的东西，其实背后的背景真的是一无所知的，非常感谢出版的好书，科普好多知识，非常感谢网站，这么好多 书，可以让我们知道咖啡的来历。

     每个人都知道咖啡，而且一部分人会知道咖啡的种类，我也能说出几种来，但是如果谈到咖啡的历史，就不知道了，就是知道一点，咖啡是舶来品，具体的情况就说不出来了，刚好这本书给我科普了一些知识，让我有机会了解咖啡的发展历史。刚好能给孩子讲述一些，让孩子能从小了解一些知识，不要像我们这代人，好多东西都是一知半解的，因为父辈没有一点文化，我们这一代就要给孩子提供一些知识的来源，让孩子从小对身边的事物都清楚明白，万一遇见问问题的，可以回答的出来，相比之下，我们都好像很土鳖了。

     关于咖啡的历史，原来是外国人发现的，而且他们实在是聪明，知道把咖啡豆打散成咖啡粉，然后用开水泡，不过这个过程中，人们加入了好多的配料，让咖啡的口感更好，每一种配料都是经历 了好多的实验，最终才得到了最好的搭配，比如说牛奶的加入，开始的时候都不知道该加入多少，但是通过提供大量的牛奶，一次次的调配，终于获得了最佳口感，这个事情就是靠着人们的坚持不懈，努力追求，才有了今天的牛奶咖啡的，外国人在吃的上面也是花费了好多的力气。

     巧克力也是外国人发明的，这个到现在来说，都是非常不错的零食呢，小孩子都特别喜欢，原来外国人打仗的时候，给士兵发放的装备里就有这个，这个食品热量高，体积小，方便携带，确实不错。