粉葛鲮鱼猪骨汤
原料：猪脊骨500克，鲮鱼250克，粉葛750克，赤小豆50克，薏米20克，小麦20克，扁豆15克，姜1小块。
制作：1、把所有材料准备好。
2、赤小豆、扁豆、小麦、薏米洗干净，加清水泡浸30分钟。
3、粉葛洗干净，削去外衣，切小块。
4、猪脊骨洗干净，斩件，放进煮开水的锅中焯10分钟，取出，用清水冲去浮沫污血备用。
5、鲮鱼洗干净，去掉内脏，在鱼身上轻轻划三刀。
6、热锅下油，油热后爆香姜块。
7、放入鲮鱼，中小火煎至两面金黄。
8、锅中注入适量清水，把除鲮鱼外的所有材料放进锅中。
9、大火煮开后，放入煎好的鲮鱼，继续大火煮20分钟后转中小火煮1.5小时。
功效：清热除烦、疏通血管、清肠减肥的功效。

就是葛根粉吧，这个倒是挺好吃的。

回复 2# 熙笪

呵呵，是的呀，我也喜欢吃

没喝过这种汤

回复 4# 晓之风铃

呵呵，比较少见

不错啊

回复 6# ttxs

应该挺有营养的

回复 7# 姗儿宝贝08


葛根粉前几年特别流行

回复 8# ttxs

我们这里其实直接吃葛根

回复 #姗儿宝贝08

哦，没直接吃过

看着还不错哟

回复 11# 鸭丫0815

呵呵，比较少见