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鱿鱼干莲藕排骨汤
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姗儿宝贝08 楼主鱿鱼干莲藕排骨汤
原料:一片小鱿鱼干、排骨、莲藕、花生
调味料;姜两片、带皮大蒜两瓣、花雕酒(料酒)、盐、糖
制作:1、鱿鱼干泡发,煮锅放足量的水烧开,放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右,然后关火捞出食材,用冷水冲洗干净,沥干备用。
2、瓦煲加冷水(大约是炖好后的分量再加入三分之一的量)然后放入汆烫好的排骨、鱿鱼干和花生米、姜、蒜、中火煮开,倒入料酒,放约4分之一茶匙的糖,盖上小火再煮30分钟左右。
3、莲藕切块,冲水沥干,放入瓦煲,小火继续炖3~4小时。
4、在关火前10分钟放盐调味。
功效:补中益气、养血健骨、滋润肌肤。
06-14 09:34 -
bao689 2楼很哟yi营养啊06-14 09:35
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可欣妈 4楼我同学经常用鱿鱼煲汤,说这样煮汤很甜06-14 09:55
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可欣妈 6楼处理好了味就不大了吧06-14 15:09
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郧丽 7楼不错呦,只是鱿鱼不吃的06-14 15:16
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熙笪 11楼鱿鱼我们就炒着吃的。06-14 16:50
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叫我佳宝宝 13楼夏天的时候喝一点挺好06-14 17:15
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晓之风铃 14楼很好喝的汤呀06-14 23:34
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