大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，从而减少食物摄入，有助于控制体重。只要吃饭速度够慢，就能“骗”过大脑，瘦成闪电不是梦。

哈哈，自欺。

居然还有这样的？我都是吃饭很快的。

没时间细嚼慢咽呀