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蹩脚主妇的周末晚餐+语儿妈妈
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今天是周六,本来是要出去玩,结果下午开始刮风,只好宅在家里,不过今天收获很多,除了洗了床单等一堆衣物,还在“宝宝地带”完成了好几个参加的活动,啦啦啦,现在要秀一下我的晚餐啦。当然,我的技术,只有我家的两个男人给面子,嘿嘿。
语儿说想吃饺子,好,咱今天就包饺子。先活好面,这样可以让面“醒”一下,但是请忽略面盆,人家说和面要“三光”,我是“零光”,嘿嘿。
然后是做馅,圆白菜和肉馅,这个,没什么可说的。重点是现在还不能放盐,容易出汤,得等包的时候再放盐。
包的过程(此处略去203字,因为实在是乏善可陈,重要的是结果嘛)。上一张包好的饺子图吧。
当然得弄点蒜醋,这也没什么好说的,大约都一样,蒜末,香油,醋。我想显示的是这个,碓臼,见过吗?真正的石头凿出来的,是婆婆看我喜欢,让我从遥远的老家背回来的,那个石头杵,本来是木头的,这个石头的,是我从老家河床捡到的,得意一下。
最后做一个我最拿手的炖冬瓜,可惜没有鱼丸,否则更完美了。
呵呵,这就是今天我家的晚餐,称不上美食,只是家常而已。但是很有成就感哟。
03-10 17:16 -
能自己擀面已经很不错了,我们包水饺都是外面加工好的皮呢。03-10 17:20
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呵呵,所以不上饺子皮的图就是因为我擀的饺子皮形状实在是很有创造力
能自己擀面已经很不错了,我们包水饺都是外面加工好的皮呢。
zuiyue999 发表于 2012-03-10 17:2003-10 17:22 -
饺子包得不错,我都好久没办法包饺子了,因为我一包饺子,我家的就要来搞破坏03-10 17:27
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那个戳大蒜的我家也有,也是石头的,很好用的03-10 17:28
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今天我家宝贝在看动画,每次也是非要包,奇怪的形状,还沾沾自喜呢
饺子包得不错,我都好久没办法包饺子了,因为我一包饺子,我家的就要来搞破坏
罐罐妈 发表于 2012-03-10 17:2703-10 17:29 -
恩,现在市面上卖的大多都是木头的,还是石头的好用。
那个戳大蒜的我家也有,也是石头的,很好用的
罐罐妈 发表于 2012-03-10 17:2803-10 17:30 -
勤劳的人呀。03-10 17:50
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不勤劳没饭吃,呵呵
勤劳的人呀。
zqh笑笑 发表于 2012-03-10 17:5003-10 17:55 -
自己包的饺子一定很好吃。03-10 18:01
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恩,现在正在煮呢,闻到香味了吧,嘿嘿
自己包的饺子一定很好吃。
隶涵妈妈 发表于 2012-03-10 18:0103-10 18:12 -
这题目也太谦虚了,我闻着香就进来了03-10 18:56
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吃着饺子,吃着菜真不错03-10 18:56
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呵呵,饺子不错,菜有些酱油放多了
吃着饺子,吃着菜真不错
si崎 发表于 2012-03-10 18:5603-10 18:59 -
哈哈,是真的,我是个很不合格的主妇
这题目也太谦虚了,我闻着香就进来了
来来妈 发表于 2012-03-10 18:5603-10 19:00
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