淮山枸杞煲鸭汤  
原料：鸭肉500克，瘦肉250克，淮山30克，枸杞子15克，生姜2片，食盐适量。
做法：1、淮山、枸杞子、生姜洗净。2、鸭肉洗净，斩件，飞水；瘦肉洗净，切块，飞水。3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：滋阴补气、温润脏器、提神醒脑之功效；特别适宜体弱多病、产后欠补者饮用。

各种汤都有不同的功效，蛮厉害的。

回复 2# 熙笪

呵呵，是的，汤水可以当补品

鸭子比较油

回复 4# guiguiookeke

呵呵，我觉得鸭子挺清淡的啊

下次我也去买点枸杞来煲汤

回复 6# 鸭丫0815

枸杞挺不错的呢