我做饭一直偏科的厉害，一切煎炸蒸的东西都不爱弄。吃东西吧，俺也不愿意吃鱼，为啥？因为麻烦，吃鱼总得一点一点吃，还得挑刺，多麻烦啊，不象吃红烧肉，一大口多过瘾。
这不，年前买的带鱼，一直没做，不是俺不想做，实是在煎炸东西太麻烦了。
这煎的东西吧，煎完之后，就算是开着排油烟机，也是浑身一股油烟味，那个难受啊。
但是不吃也不行啊，这东西冻着也有保持期啊。
拿出来化化煎了吃了吧。
不想做红烧和糖醋的，来来吃，还是吃点清淡的吧。


材料：带鱼段，蒜葱姜。

收拾好的带鱼段

葱姜蒜切丝和片

带鱼煎到两面金黄。
偶没煎嫩狠，想让来来吃得嫩一点，要是自己吃会嫩得狠点
作法：
1、冻带鱼用凉水泡上，会化得快一些。化好之后把鱼内脏收拾干净。
2、用温热的水，我自己感觉是比体温热一点的水，泡上带鱼。泡一会之后，用手一搓，上面的鱼鳞就都掉了。
3、用干面粉把鱼裹上，然后下油锅小火煎至两面金黄。
4、另起一锅，热锅凉油，葱姜蒜爆锅，放点酱油、盐、水调好味，烧开，再把煎好的鱼倒入锅里稍炖一小会，入味即可出锅。

就开始做吃的了，馋得慌~

很漂亮啊 ！

卤蛋 酱肉  咸菜 卤豆腐  带鱼  我都吃 统统给我  哈哈
等你攒够八凉八热去我家做一桌啊

回复 1# 来来妈


换一种烧法也很好哦。

来来妈的手艺不错啊，不带鱼我还不会做呢

真不错，原来来妈也是厨艺高手啊

回复 2# 大耳朵图图


吃你的蛋去吧

回复 3# 小小燕子


不算太漂亮了啦，因为给来来吃，没弄太多的调料

回复 4# 航航妈咪


那你慢慢等哈

回复 5# zuiyue999


推荐一下呗

回复 6# 心语妈妈


我也是不爱弄，煎着太麻烦，吃着也麻烦，不象做肉那么省事

回复 7# kittymao51


我只会做家常菜

回复 8# 来来妈


还没有味道呢，只能晚上回去吃了，我还得去买点豆干，明天都可以吃了，吼吼~那个咸菜凉的吃着也可香啊，关键有我喜欢的豆腐皮，吼吼，得劲~

这还偏科？那我们算啥？算啥？啊？