蛏干海带骨头汤
原料：筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。
做法：1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用。
2、烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净。
3、将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）。
4、加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好。
5、食用时候加点盐就可以了。
功效：软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。

我连蛏这个字怎么认都不知道

回复 2# 鸭丫0815

呵呵，比较少见