老鸭竹笋汤
原料：老鸭半只、笋干、火腿若干。辅料：老姜半头、盐巴、白胡椒粉、绍酒
做法：1.笋干用水泡发待用；2.老姜刮皮后用刀背拍松；3.老鸭飞水、火腿切丝； 4.把老鸭和笋干、火腿、老姜一起放入沙锅中，加入少许绍酒用文火炖6－8个小时；5.煲好后喝前加盐巴、白胡椒粉调味道
制作注意：1.炖老鸭时，放入火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜香味；
2.根据个人口味也可在食用前淋入香菜末调味;

这个汤不错

好想吃啊！

回复 2# 郧丽

呵呵，我们也常吃

回复 3# 昂妈暖暖

呵呵，到饭点了~~~

我比较喜欢吃竹笋

回复 6# xuanxuan0426

竹笋挺好吃的

这个还是比较的有营养的。

回复 8# 熙笪

是呢，老鸭好吃

对，就是要老鸭才有味道

回复 10# 鸭丫0815

呵呵，老鸭好吃啊