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大盘鸡
看2859 | 回复18
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郧丽 楼主
还记得自家的饭桌上每餐都有的一个菜,铁定是花生米。这个是爸爸最爱的下酒菜,不管是油炸花生米还是水煮花生米这个也是看季节而定。基本就是油炸的为最多了。而每次和朋友出外吃饭的时候,偶尔也会点上一份这个来,说是下酒菜,不过放在嘴里嚼上几口还是非常香的。
农家小炒肉,这个菜主要是青椒的使用,要炒出那个味道来的话,就需要使用小尖椒来做,虽然辣但才能吃到那个味道的。现在的肉价真的是一个贵,所以饭店的菜价也是跟着涨起来的。椒盐蘑菇还没来的及拍照,已经全部下肚了。
大盘鸡,真的是很大的一盘了,这个菜端上来也相对较晚一些,可以说是饭已经吃了一大半,都打算让老板退掉了才端上来。应该是一整只鸡的吧,除了鸡肉外还放有土豆块,不过这个土豆已经是煮的很面的那种了,相对于炒的脆脆的感觉来说,自己更喜欢吃炒土豆丝。
还有一部分的玉米在里面。个人感觉这道菜更适合牙口不怎么好的人来食用。很大的一盘,因为大家都已经吃的有七八分饱了,所以这个菜在上来时,吃的并不多,最后还是剩下了一多半的量。
点这个的主要目的是,吃完大盘鸡以后可以上一份面条,这个汤汁用来吃面条是非常不错的,只是相对于北方冬天的天气来说这道菜如果不放火上面一直加热着吃的话,吃到最后也是没法在吃下去了,冷了不说下面也都是一层的油,也没法在吃下去了。后面也让服务店在帮忙热了一下的。
不知道这个粉丝应该叫什么好,菜单的名字很好听,蚂蚁上树,但端上来的菜并非这样的感觉,味道到也是一般,自我感觉还不如自己做的好吃,看来吃饭也是要选对饭店的。两家人在一起小聚一下,不多的几样菜,边吃边聊到也其乐融融。
12-18 08:00 -
昂妈暖暖 2楼好有食欲啊!12-18 11:41
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熙笪 3楼偶尔聚一聚,还是极好的。12-18 12:06
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可欣妈 6楼蚂蚁上树就是粉丝和肉末为主12-18 13:59
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哈哈娘娘 8楼我每次都是吃完了 才想起来没拍照12-18 15:05
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橙子12 10楼我家孩儿爸,也是超级喜欢花生米12-18 17:07
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小快乐宝贝 11楼真好!12-18 17:13
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鸭丫0815 15楼粉丝我们喜欢把它凉拌起来的。12-25 21:38
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