胡椒猪肚汤
材料： 猪肚 1个，胡椒 适量，红枣 5粒，枸杞 适量，盐 适量
[爱心]做法：材料猪肚、胡椒、红枣、枸杞、猪肚用盐搓一搓、再用清水冲洗(猪肚用盐反复搓几遍)猪肚用生粉搓一搓、清洗干净(这时候猪肚基本上没腥味了)猪肚飞水(还怕有腥味的话、可放几片姜或料酒)猪肚过冷水、用小刀刮掉猪肚白色的油脂、再清洗干净，清洗干净、胡椒(用菜刀压碎)、红枣(去核)、枸杞，把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水紫砂锅调至“汤/粥”煲至1-2小时，猪肚捞起切条形、再放汤里煲10分钟、放盐、即可饮用
[爱心]功效：补虚、健脾胃。活血化瘀

发现红枣和枸杞，很多地方都合适。

回复 2# 熙笪

是啊，比较常用的

这个适合这个季节喝

回复 4# 郧丽

呵呵，是的

说实话，胡椒也不太喜欢

回复 6# 鸭丫0815

呵呵，其实我也不喜欢胡椒的味道

这个比较 补

回复 8# 天使宝贝娃

呵呵，冬天吃不错的