吃芹菜不要丢芹菜叶


很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉，这种吃法是不科学、不明智的，因为芹菜叶的营养远远高于茎。


研究发现，芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎，其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍；芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中没有。

基本都给掐掉了

据说营养价值不错。我们吃的不太多

芹菜叶很不错

回复 #小胖狗毛毛

我平时都扔了

回复 #就要快乐

我每次都不要

回复 #郧丽

我感觉很少留得，有的可能拌咸菜

我就看到人家拿来做成汤喝的

回复 #鸭丫0815

我那天看到这帖子后，包饺子用了，觉得不好吃