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近期美食晒一晒,色香味俱全哈
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就要快乐 楼主近期美食晒一晒
最近宅在家,真的是变着花样做吃的。今天就来给大家晒几款日常我们做的,都是家常饭菜,孩子们想吃,我们就做来吃着玩。难得有机会和时间,满足小主子们对美食的各种要求。
第一款——五谷粥。这个粥不是熬的,而是用豆浆机的八宝米糊功能打得。日常熬八宝米时间比较长,而且孩子不太喜欢吃绿豆。我们就尝试打八宝米糊,一般就是常用的食材——大米、小米、黑米、红豆、绿豆、花生、红枣,有时加莲子或者黑豆,也有时加些燕麦。大宝特别喜欢喝这个粥,浓香,关键是一粥能摄入不少营养。
第二款——鸡蛋蔬菜饼。大宝和二宝口味不一,比如大宝也别爱喝上面的米糊,但二宝相对来说更爱喝小米粥。但在鸡蛋饼上,两个小家伙特别一致。所以我家做鸡蛋饼的次数还是挺多的。
小家伙们日常不太喜欢吃蔬菜,所以我就变着法加在鸡蛋饼中。比如今天这个就放了火腿儿和虾皮。除此之外,蔬菜选了两种芹菜和胡萝卜。为了保证营养,也为了节省世界,蔬菜没有切碎末,而是直接料理机榨汁,不分离,直接加面粉、鸡蛋和盐,搅拌均匀即可。
为了让鸡蛋饼好吃又好看,有时我会切小块,更多的时候会做各种造型——爱心、圣诞老人、小鸭子等等。小家伙们一人一块儿吃的特别开心。
第三款——千层酥饼。这款是宝爸昨天 做的。昨天是传统的立春,家庭视频时,发现宝姨家在做春饼。于是宝爸心血来潮,说要给我们大展身手做千层饼。要知道平时宝爸比较忙,面食一般是少有机会尝试的。难得今天有热情,我赶紧举双手支持。
过程中有个小插曲,就是宝爸还像模像样的拿出厨房秤要按比例做,结果计算出错,弄成了面糊糊。无奈只好加面换大盆哈哈,乐死了。
好在最后成果不错,饼做的很酥脆,起层也不少,关键人家还加了芝麻呢。小家伙们也是相当捧场,一直吃不停呢。
02-05 19:50 -
郧丽 2楼在家里就各种折腾吃02-05 20:05
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guiguiookeke 4楼现在宅在家最有时间做饭了02-07 11:05
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小快乐宝贝 5楼好用心02-07 11:35
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鸭丫0815 8楼厨艺渐长啊02-11 17:16
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