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回味伙食改革前的那些菜品
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我们都在放假，但年已经过去。家里各种库存食物也都所剩无几了，多少不是关键，关键是伙食需要改革了。这个是经过两家人的商讨后决定下来的。原因就是儿子们吃胖太多，大人们是越来越苗条，为了让儿子们的身材也'魔鬼“起来，我们必须要改革了。
改革之前先来回味一下过年期间我们的饭食。
素馅饼
馅饼大家是喜欢吃肉的还是素的呢？这个问题不需要问两个儿子，太多余了。他们是绝对的肉食动物，无肉不欢，但在两个妈的压迫和管控下素馅也行吧。反正比不给吃是要强的。
素馅饼真的一点也不亚于肉馅饼。我们选择做了素馅饼。配菜最重要的是韭菜，我是韭菜的忠实粉丝。带馅的食物都喜欢放韭菜，其他还准备了豆腐干，粉条，鸡蛋，虾皮。
粉条头一天晚上泡软，第二天煮一下，切碎；木耳泡发，切碎；韭菜也提前洗好晾干水分，第二天切碎，水分少更容易包。其他配菜都是当天现做，鸡蛋现炒，豆腐干鲜切，然后除去韭菜外把所有的配菜搅拌一起放入调料，调出香味即可。
为什么韭菜不搅拌呢？这是一个小窍门：韭菜容易出水，如果把它搅拌进去后，韭菜的水分就出来了，这样包馅饼的时候就很难把口黏住了，韭菜什么时候放呢？开始包馅饼的时候，把它放在馅儿的表面上，包多少现扒拉进去点搅拌起来包就可以了。
煎馅饼就不多说了，这项看起来很简单的工作，对于不会做饭的妹妹来讲也是技术活。她和孩子一样就等着吃就好了。
自己家包的馅饼皮薄馅多，这全是妹夫的功劳。我们两人搭配干活很轻松的，其他两个大人还有两个孩子就是吃的工作了。
两边都成为金黄色，馅饼就好了。
看看这诱人的馅饼，这一口咬下去，啥感觉呢？——烫嘴！第二个感觉——香！
看看这个小胖纸的吃相，五个不在话下。
确实太好吃了，我都吃了四个呢。在配上一碗元宵汤，简单的饭食就是如此的美味。
某一天的午餐
虾仁娃娃粉丝
那么多的虾仁，足足有将近一斤的量。虾仁的下面放了娃娃菜，娃娃菜的下面放了粉丝。上锅蒸熟，倒味极鲜少许撒小葱即可。
美味的没法形容了，不能说是秒光，因为有粉丝根本就是没法秒的，但决定是连汤都没有剩下一滴的好菜。
梅菜扣肉 现成的不是家里做的。拌了腐乳的五花肉配梅菜，码在盘中上锅蒸熟后五花肉完全吸饱了梅菜的醇香和腐乳的酱香，吃到嘴里丝毫感受不到一点的油腻，更多的三者融合在一起的无以言表的肉香。
这菜绝对的下饭菜。
葱头木耳炒叉烧肉
随笔一炒就是一道大菜。所有的食材都是家人爱吃的，别看我们是北方人，叉烧肉也是完全可以接受的。
年过完了，美味的伙食已经开始变革了。该瘦的人还是会少，胖的人必须要瘦下来。
改革伙食大家期待吗？！
02-15 17:37 -
看完这些菜，我觉得我闹饥荒了！难怪小子们胃口那么好02-15 18:00
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看完这些菜，我觉得我闹饥荒了！难怪小子们胃口那么好02-15 18:01
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我家也喜欢吃韭菜馅的饼子02-15 18:17
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都是很美味的菜品，我们家娃就是各种不吃
操碎了心02-15 18:34 -
我最近几天，每天都是吃撑的节奏，换着法子做吃的。02-15 18:58
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这接下来的日子就没有这么好过了，话说拿着好米好菜好肉的如果特意往不好的去做，太糟蹋粮食和农民伯伯们的辛劳了。所以每次都没法做的不可口。哎，关键还是养 了两个吃货娃。
看完这些菜，我觉得我闹饥荒了！难怪小子们胃口那么好
亲亲小公主 发表于 2020-02-15 18:0002-15 19:03 -
韭菜特别的气味
我家也喜欢吃韭菜馅的饼子
罐罐妈 发表于 2020-02-15 18:1702-15 19:04 -
还是肠胃问题，对美食没有多浓的兴趣。或许长大点就会改变一些的。
都是很美味的菜品，我们家娃就是各种不吃
操碎了心
郧丽 发表于 2020-02-15 18:3402-15 19:05 -
这是过年期间的伙食，我很少让我自己吃撑那样太不舒服了，不过亲也是巧手妈妈了，烘焙做的那么好给我也估计停不下嘴来。
我最近几天，每天都是吃撑的节奏，换着法子做吃的。
熙笪 发表于 2020-02-15 18:5802-15 19:06 -
让我看了真的感觉饿了02-16 17:11
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你家的盘子很大，盛的菜很多，吃的也很带劲。02-16 19:39
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孩子们的吃相也太逗了！02-17 12:35
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看着好好吃啊！02-17 13:44
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