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烙煎饼
看1771 | 回复10
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郧丽 楼主在家的时间总是感觉过的很快,这不二月就剩明天一天了,这还不知道什么时候才能上班恢复正常的生活状态了。民以食为天,既然不能上班那在家的日子也是要好好过的,不然怎么能对的起这个超长的假期了。每天吃什么,对于目前在家中的五个人来说,老中青三代人,每代人吃的口味都不一样,要求还不同,所以做什么饭也是比较费脑筋的事情。老人什么都行,中间的我和宝爸我随意,宝爸不行,吃米饭必须要有肉,这个没问题完全可以满足,所以晚饭就的换着各种花样来,有些饭做了人家还不吃。小家伙的嘴巴也是挑,但常规的饭还是会吃一些的。
三餐中,中午的一餐是固定的米饭,算是比较好做的,当然这里吃米饭每天的炒菜都是变着花样来做的,不能每天换着连着几天重复一样的菜。早餐是最好解决的,家里有什么吃什么,不想吃的,那就随便一点零食等吃午饭吧。剩下的就是晚餐了,晚餐总不能每天一个样吧,所以就是各种面食折腾了。这不晚上烙煎饼吃了,搅面糊的时候鸡蛋多放了一个,最终出来的煎饼颜色就是黄色的偏重一些。
感觉做煎饼还是电饼铛比较好用一些,或者电炒锅做这个也是不错的,出来的煎饼两面颜色一样,调好火以后,当然这里小火比较好,煎的饼不容易糊。一面煎好了翻另一面煎,这样煎出来的饼颜值高。在炒一盘土豆丝,卷在煎饼里面一吃,又是另一种美味。02-28 18:56 -
隶涵妈妈 2楼我也喜欢用电饼铛做煎饼,不需要调火饼还不会糊。02-28 19:53
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鸭丫0815 4楼这个做得好薄,我妈就喜欢用油煎03-06 22:08
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熙笪 6楼用面饼铛极其方便。03-07 14:57
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橙子12 7楼这是挺漂亮的,03-07 15:16
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晓之风铃 10楼真好吃的呀03-12 23:36
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