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炸油条了
看2123 | 回复12
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郧丽 楼主前几天每家都在做油条,今天这家发明天那家发,小家伙看到了也说想吃,离四姨家比较近,做了就会去拿一些回来吃。家里的酵母没了,这不前天晚上四姨送过来一袋,今天早上宝爷爷就在厨房里面和面开始捯饬了,我们都不知道宝爷爷要做油条这件事。只是中午的时候,宝奶奶洗碗的时候问,怎么还和了一坨面,才知道是用来炸油条的。
宝爷爷出去了一会,在回来时,手里面提了两大袋子东西,有零食有蔬菜。现在不是超市都关闭了么,怎么还有新鲜的水果了。宝爷爷说超市是昨天晚上进的货,一大早买东西的人可多。特别是水果,手不快点都抢不到。看了下买来的香蕉五元钱一斤,现在不能出门不能上班,所有购买的东西价格还越来越高的,这消费也真是没谁了。宝爷爷不在的那会,宝奶奶把面又揉了一下,说是面团比较软,又放了一些白面和在里面。
宝爷爷一会就进去厨房开始忙活起来,闻到厨房里面传出的油香,用纯正的菜籽油在炸油条了。已经炸好了一根,尝了一点,没有放盐。宝爷爷想着要不要把面重新和一下,我说,算了吧,都已经全部弄好了,在折腾不划算,还是就这样吧。给小家伙拿一根去吃,人家一尝还来句不好吃,估计是没有盐味吧。其实除去盐味的话,总体来说还是非常成功的了。炸好的油条特别松软,入口口感也非常的好。
后面从厨房端出来炸好的两盘油条,宝爷爷说你尝一下这个看,疑,里面有盐味了,宝爷爷说重新放盐和面了,这个应该味道好些。是的,有了盐的油条味道要好上许多了。都没有听到关火的声音,这宝爷爷做饭的速度是有多快的。昨天晚上下的水饺还剩余一些,宝爷爷也顺便一起放油锅里面给炸了,这个就可以做为零食来吃了。03-03 14:29 -
cindyme 2楼自己做油条应该还蛮费油的吧03-03 16:23
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橙子12 4楼香喷喷的油条感觉好久没有尝到了03-03 16:30
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罐罐妈 6楼我们这里早餐的习惯就是油条配豆浆,这是最标准的搭配。03-03 18:54
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小快乐宝贝 8楼羡慕你家滴和睦03-03 21:42
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熙笪 10楼我倒是不爱吃油条,但是家里做的是例外,看着就好吃。03-07 10:04
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鸭丫0815 12楼你家宝爷爷做得也不错喽03-12 22:01
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