草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便。

    草莓是每个美女都喜欢吃的水果，大家可以利用草莓达到减肥效果。

    草莓富含粗状纤维，不宜空腹进食。因此，进食草莓的最好时候是在饭后两个小时左右，一次不要食用过多。可配合酸奶进食，促进肠胃蠕动。不过我还是比较喜欢单吃，这样味道好，酸甜酸甜的、回味无穷哦。草莓曾经是我的最爱哦。

    草莓的营养成分容易被人体消化和吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

   草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。　　

　　草莓挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。