【美食大比拼】+ 年三十的晚餐

liufen96 楼主

说到美食，就让我想到今年的朋友圈，因为疫情的关系，宅家的人儿实在是太无聊了，于是就诞生了不少的美食能手，当然我例外哈。除了我不爱下厨以外，还有就是宅家时间太短，早早就复工了，当然也为自己的懒找了个借口吧。其实真的是，我在朋友圈看到好多平时几乎都不下厨的朋友，做出来的美食还真是惊艳，也让我明白一件事，人人都是天生的美食家，只要用心挖掘，潜力无限。不过说到美食大比拼，我是没啥可以拿出手的，不过倒是可以晒晒今年大年三十的晚餐。

今年的年三十，和往年一样无例外，咱家一家四口一大早回娘家吃年夜团圆饭，晚餐后再回自己的小家守岁。今年年三十的时候，疫情的通知似乎还不是特别严重，真正严重到要封村封路是在大年初二左右吧。所以大年三十一大早我们就回乡下了，弟弟一家也从外地回来了，在老家的乡下，记得是从前年村里新建了祠堂后，村里每年的习俗是大年三十家家户户都在大祠堂里吃年夜饭，而我呢因为是嫁出去的女儿，所以呢没资格去，所以从那时候开始，爸妈和弟弟一家就去祠堂吃，而我们一家四口就在家里吃。今年呢也不例外，原本是我们一家四口吃的，不过后来大伯家的女儿一家四口今年也在家里过年，所以妈妈就叫过来和我们一起吃了，这样人一多菜自然就要做多一些了。老规矩，今年的年夜饭还是妈妈主厨，我呢帮妈妈打打下手了。

在老家年三十的晚餐，不管有几口人吃，有那么几道菜是一定不能少的，那就是扣肉、鸡、鸭、鱼、肉丸子等等，除了寓意吉祥以外也是一种过年的象征吧，春节去亲戚家串门都能看到这几道菜。看看这一桌的美食，除了有一道柠檬凤爪是我的杰作以外，其他都是妈妈做的，而且鸡、鸭全是爸爸在乡下自己养的，鱼呢还是宝爸去同事家的鱼塘里钓的呢，味道自然不错。再来说说这道肉丸子吧，是咱家两娃最喜欢吃的一道菜，连平时不爱吃肉的弟弟都能一口气吃上两三个呢。鸭子呢选择了红烧，而鸡呢就选择了炖汤，鸡肉平时不爱吃，但鸡汤味道很鲜美哦。我呢平时不爱吃肉，不过牛肉例外，小炒牛肉可是我的最爱呢，平时在家吃的牛肉都比猪肉多，所以牛肉炒土豆丝也是我最喜欢的一道菜了。
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