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春笋炒鸡块
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早上送婠婠上学后，就去买菜。今天也不知怎么的，突然很想吃霉干菜烧肉。不过到了蔬菜店后，五花肉都卖完了。哎，这小区附近的蔬菜店，去的稍微晚点就没菜买。想了半天，实在不知道吃什么。这天天买菜，烧菜真是头疼，众口难调啊。问了店主，鸭子还有不？答，卖完了。今天是什么日子啊，怎么想买什么就没有什么。
店主说还有一只鸡，要的话就帮你杀了。得了，鸡就鸡吧，都走到这边，难不成空手回去。于是就买了个半个鸡，今天实在想吃红烧的，这鸡肉也得炒着吃才行。又买了几只春笋，这几天天气回暖，春笋价格也一落千丈。这时候的春笋最鲜美了，前段时间一直十几块一斤，今天才3块了，得好好吃它一回。
春笋剥好，切成滚刀备用。
鸡肉斩成小块，洗净。
起油锅，先下姜片爆香。再放入鸡块翻炒，等鸡块差不多发白，再放春笋翻炒。然后再一勺海鲜酱，老抽，生抽，盐，糖，水加到没过鸡块。煮开后，小火慢炖到收汁即可。
平时鸡肉总是做汤，难得炒一回红烧的，味道也真不错。
03-31 16:21 -
哇真不错哟
我们今晚也吃这个03-31 16:24 -
好想吃啊，为了儿子吃了一星期的粥和面条了，我嘴巴都淡了。03-31 16:38
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这么巧啊
哇真不错哟
我们今晚也吃这个
梓妍妈 发表于 2012-03-31 16:2403-31 16:45 -
那你也给自己整点好吃的啊
好想吃啊，为了儿子吃了一星期的粥和面条了，我嘴巴都淡了。
dearhxf 发表于 2012-03-31 16:38
这几天辛苦了
03-31 16:45 -
这点看着我又肚子饿了03-31 17:33
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喜欢笋，喜欢鸡块03-31 17:34
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看样子就很好吃03-31 17:41
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喜欢吃这个，现在的笋好吃又便宜04-01 09:09
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这个菜可是我的最爱呀04-01 10:29
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喜欢笋，喜欢鸡块
姜路平 发表于 2012-03-31 17:34
味道还不错的
04-01 15:52 -
这几天笋真是便宜了
喜欢吃这个，现在的笋好吃又便宜
t6089223 发表于 2012-04-01 09:0904-01 15:52 -
我婆婆昨天也春笋炒鸡肉04-02 14:57
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