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烘焙厨房(四)——蛋炒饭
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姗儿宝贝08 楼主今年寒假这个特殊的假期让女儿对做美食有了极大的兴趣,所以现在只要有时间就会在家里自己做一些早餐或者下午茶。特别是有了烤箱之后,做美食的频率就越来越高了。
女儿最喜欢吃的早餐是蛋炒饭,只要周末在家,我也会告诉孩子怎样做蛋炒饭,现在已经是做得得心应手了~
一般会打两到三个鸡蛋,如果是两个人吃就是三个鸡蛋,一个人吃就是两个鸡蛋,有时候家里人都吃的话要打四五个鸡蛋了`
我喜欢将蛋炒饭的蛋和饭分开炒,觉得这样蛋会香一些,姗姗奶奶炒的时候会直接混在一起炒,鸡蛋都会直接粘到饭里面,我不是很喜欢吃那样的味道,所以也教姗儿分开炒`
用热油炒鸡蛋很快,而且边炒都能闻到一股蛋香味,炒完之后先把鸡蛋盛起来~
鸡蛋炒好之后再放油,准备炒饭`
我们用的饭一般是前一晚剩下的饭,不会煮新鲜饭,这样也快一些~
饭炒热后加盐,然后再将开始炒好的鸡蛋放进去再翻炒几分钟,最后撒上鸡粉作为佐料,一般我们都很少用葱姜蒜,主要是小孩不喜欢吃这些配料~
这次让女儿试着做一个摆盘,就把以前买的一些工具拿出来给她玩`
当时没注意盘子是黄色的,和蛋炒饭的颜色有点相冲了~
看看这成品的效果,如果是其他颜色的话应该对比效果更加好,不过盘子中间的字但是挺配的~
再做一个海豚造型的吧~
用蓝莓点上眼睛就更像了~
都用蓝莓装饰一下的效果更好呢~
原以为摆拍很简单,没想到想要拍出好效果的确是要花点心思的~
早上还做了豆浆,配上水果应该是营养丰盛了吧~呵呵,为了摆这个盘子,本来十几分钟就能做好的早餐愣是折腾了快一个小时
好在天气比较热,蛋炒饭还不会这么快变凉,豆浆也是温的,这样一顿美味的早餐就完成了~
烘焙厨房(一)——纸杯蛋糕
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雨林lin 2楼这摆盘真好看,宝贝也棒棒哒!05-27 20:24
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我是小布点 3楼真是好孩子,这么厉害05-28 08:42
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郧丽 6楼好吃也好看05-28 11:01
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叫我佳宝宝 8楼这个做起来也不难哦05-28 12:43
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就要快乐 10楼弄得真不错。姗儿也用喜欢用左手?05-28 14:18
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WYH_0411 12楼神器啊············05-28 17:13
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鸭丫0815 14楼好看的东西就是需要多花时间06-07 17:43
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