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[春天的营养饮食]+ 核桃芝麻红枣蜂蜜膏+shenmma
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shenmma 楼主还是冬天的时候,某个育儿群里有位热心的妈妈介绍了一种内伤咳嗽的食疗小偏方——核桃黑芝麻红枣蜂蜜膏,可治疗小儿久咳、支气管炎、哮喘,还可以增强宝宝体制,提高免疫力。
我研究了那位妈妈博里的介绍做法,又询问了不明之处,备齐各种物料,做好后发现香香甜甜的,小荃同学很是喜欢。
断断续续做了几次,这不,春天了,风干物燥,感冒咳嗽的孩子也不少,继续让小朋友坚持吃吧。而且,通过万能的百度,我又擅自给这个方子里增加了葡萄干,跟您说说具体的做法和功效吧。
原料:核桃仁、黑芝麻、红枣、葡萄干、蜂蜜、清水。
原来提供此方的妈妈都写了具体克数,遗憾的是我没记那么清楚,大体是核桃仁和红枣的量差不多,黑芝麻减半,我新加的葡萄干比芝麻再略少,蜂蜜酌情添加吧,我不喜欢太甜。
左边袋子里是已经打碎的芝麻与核桃,这是我做三次的量。
传说是正宗的和田枣哦。
小荃同学帮我去枣核,很认真的样子,然后,顺便“吃一个枣”。
做法:核桃、芝麻我是在超市里买的,现买现打碎(自己也可以在家用料理机弄),红枣去核留皮,也可以打碎,我偷懒,只是掰碎了又切几刀而已。
都混合在一起,还挺好看的。
加了蜂蜜和水以后的样子。
然后把这几样放入大碗,搅拌均匀,加入少许蜂蜜和适量水(别拍我啊,我确实说不准“少许”与“适量”,我的原则是水多了就多蒸一会儿,少了就再加点儿……)上锅蒸,水开后中小火,大概20多分钟,看形成了膏状就差不多了。
做好后,卖相不太好,但是芝麻、核桃特有的香味,还是很诱人的。
晾凉,装密封盒后放入冰箱,每天早晨小朋友吃,她自己的小饭勺,一般给她满两勺的量,她现在最感兴趣的是里面的葡萄干。
特意百度了这些原料的功效:
黑芝麻——性味甘平,有补血、祛风、润肠、生津、补肝肾、养发等功用,能改善身体虚弱、贫血萎黄等症,使人精力充沛,耐力持久。
核桃仁——含有丰富的维生素B、E和亚麻油酸,可防止细胞老化,补肾润肠。
红枣——味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经。常用为滋药,治泻痢、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗等症;枣泥又可做镇静剂,有安神、养心、敛汗之功能。
葡萄干——能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。葡萄干中含有的白黎卢醇,能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。
蜂蜜——蜂蜜性平,味甘,它富含维生素A、C、D、E、B、氨基酸、矿物质,能促进消化吸收,镇静安眠,提高机体抵抗力,蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。
怎么样?都是挺常见的食物,治疗久咳的功效我说不好,但至少既健脑又养脾胃,妈妈们吃也可以哦,红枣补血,芝麻滋润肌肤……04-05 10:12 -
冰钰愛玥 2楼都是非常有营养的食物呢04-05 10:26
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小小夏 3楼确实是营养丰富啊04-05 10:28
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平果妈 4楼这么多有营养的食物掺在一起,肯定有功效04-05 10:31
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家有千金 5楼食材都很有营养呢04-05 10:39
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天使心心 6楼卖相不好,但是有营养啊!04-05 11:21
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童童dudu 7楼我的节奏貌似有点快,应该静下来做做吃的,呵呵04-05 13:54
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高幸妈妈 9楼不错,回去试试04-05 16:15
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玟怡妈咪 10楼营养丰富哦04-06 14:52
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天蝎蝴蝶 11楼不错不错,改天试试04-07 11:55
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布丁SYX 12楼这个功效真不错啊,看来这段时间又要好好学习了。04-07 19:55
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冰钰愛玥 13楼活动结束了,谢谢亲的支持04-19 08:24
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