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《宝塔历险记:营养师妈妈写给孩子的食育科普书》学习合理膳食
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思彤格格 楼主
之前看到过很多种科普类书籍,但是今天分享的这本《宝塔历险记》讲述的是一种很新颖的方向,这本书是以食育为主题的科普书籍,本书作者是注册营养师吴佳,她热爱美食与营养,喜欢分享饮食健康知识,为了让孩子学会“主动营养”培养孩子健康饮食生活习惯,编著了这本书。本书围绕着营养健康的主题,以中国居民膳食宝塔为主线,给读者讲述了如何利用平衡膳食餐盘打败病魔王获得健康的故事,是孩子比较喜欢的儿童科幻小说。
孩子生来对很多事物就产生了好奇性,我们家每次逛超市,小家伙总是被货台上被包装的五连六色的食物所吸引,尤其是那些家长看着没有什么营养价值的零食,却被小朋友爱不释手,归根结底在于这些食物的包装、还有甜甜的味觉冲刺着孩子的味蕾,他们还小,对于这些他们不能正确的分辨。儿童营养健康状况不容乐观,学校里面超胖的孩子有很多,他们热衷于快餐、零食,平时吃过多的垃圾食品,等到吃正餐的时候已经处于饱腹状态,无法再摄入人体需要的营养,导致很多孩子不是肥胖就是瘦弱的状态,这是不健康的状态,作为家长,通过平日里面给孩子灌输快餐、零食的不健康理念,对于孩子很难起到根治性的疗效,有些孩子当着家长的面不吃,但是在外面会背着家长吃这些食物,如何正确的引导孩子有一个正确的饮食认知,这本《宝塔历险记》很好的从饮食平衡塔出发,让我们知道什么是我们人体所需要的食物。
《宝塔历险记》讲述了六章,分别是开始探险吧、主食山谷、蔬菜丛林、蛋白质农场、一片乳白色的海洋、病魔王的三大将军,跟随着每章节的小故事,对应的都有探险过关题、实践小活动、健康小厨房,伴随着故事情节的发展,每节故事里面都有一个营养档案,讲述着名字,身份,功能,栖息地等相关知识,让读者更深度的认知。
平衡塔有五层高,分别居住着谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋水产类、大豆坚果奶类、油盐糖类共五大类食物。合理的膳食纤维可以有助于孩子的健康成长,通过陪伴孩子品读这本书,让孩子对书中的知识更多的了解,让孩子们自己有一个独立的判断力,哪些食物是我们人体所需,哪些食物伪装着漂亮的外衣迷惑我们,这本书同时也辅助我以后如何选择食物。很不错的食育书籍。
08-13 12:36 -
xuanxuan0426 2楼内容非常好的08-14 12:49
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雪雪子 3楼把营养学融入到冒险故事中,真不错08-15 15:24