家中每次包的饺子中，自己最爱吃的还是素馅的饺子，这不，家里上次给哥哥包瘦肉饺子还剩余半根萝卜，一直不知道怎么吃来着，结果根部都长出了新的叶子出来，宝奶奶就说，不如买些豆腐回来，包萝卜豆腐馅的饺子吃。

这个饺子宝奶奶说，自己都不怎么会包，在家里一直都是宝爷爷做的。包的不好，下锅后破掉。但结果还是下手做了。自己买的面粉擀的皮，皮擀的小比较薄，所以包出来的饺子下锅煮熟后，里面的馅都能看的清清楚楚。

在配馅上，自己可以说没有宝奶奶配出来的好吃。关键平时就自己和哥哥两个人在，弄一次饺子馅，吃不到几个，自己也是没了心情。还记得宝奶奶在哥哥吃肉馅饺子的时候说，我都要几年没有做饭了，你看你要吃什么就给你做什么，你要不多吃些，以后就没了做的心情了。

馅子在配的时候，当我尝了下，有点咸，自己直接说了出来，宝奶奶说饺子馅是要咸些的，不然，煮出来就淡了不好吃了。好吧，自己的口味相对于老人来说，确实淡上不少。最近宝奶奶炒的菜也是一样，盐味比较重。对于盐多的菜，自己少吃些就好。

这样的萝卜豆腐馅，里面是放了大肉的，当然这样炒出来的馅因为有大肉的味道和油在里面，所以吃起来也是特别的香的。在加上适量的鸡蛋在里面。自己每次都能吃上满满一碗的。主要还是馅多好吃。所以这个饺子最为关键的还是在于馅配出来的味道。如果里面在放些芝麻就更加完美了。

有些为哥哥惋惜，这么好吃的饺子人家是看都不看一眼。