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牙签肉
看1854 | 回复8
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郧丽 楼主
哥哥对油炸的东西一直都特别的钟爱,比如红薯丸子,能够吃上一整盘,当然每次我们都会限制,这个吃多了会积食的。还有炸鸡柳,骨肉相连,就连放学下校车后,门口的烤面筋和火腿肠,也是时不时要吃上一次。
这不牙签肉,一袋子五百克的,哥哥一个人就能全部搞定,当然也是在一段时间没有吃过的情况下,如果是连续几天吃的话,就吃不下多少了。基本是这个在灶上炸的时候,只要哥哥在家,就是你一边炸人家一边吃,待全部炸好以后,一整盘也剩余不了多少了。话说,这个牙签肉也是有些咸了些,肉质到是挺嫩的。
蒜苔炒腊肉和腊肠,因为是柴火灶,火可能大了些,结果蒜苔炒的有些糊了,但一样不影响口感,依然好吃。现在已经很少能够吃到柴火炒出来的菜了。蒜苔稍微用油炸一下,炒出来的口感还是非常好的了。
酸萝卜酸洋姜炒肚片,这个菜是在最后起锅的时候加了木耳进去,因为肚片和木耳的颜色差不多,结果就不见了肚片的踪影,这盘菜中,自己最爱的就是配洋姜了,爽脆可口,别提有多下饭了。
03-31 15:29 -
哈哈娘娘 2楼好久不见晒美食了03-31 15:42
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叫我佳宝宝 4楼偶尔吃吃还可以,吃多了上火的04-01 13:05
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冰钰愛玥 6楼我也喜欢吃牙签肉04-06 11:11
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鸭丫0815 8楼你家这美食看着就好吃04-10 15:33
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