今天上班时间没事，突然想到包里带了本婴儿食谱。拿出来翻了下，看到好几个菜都可以学着烧的。翻到第17页时看到鱼松，脑子里第一个东西就是，冰箱里还有条冻了快半个月的大头鱼呢。呵呵。于是仔细看了下做法。记在了心里。下了班回家第一件事就是拿出冰箱里的冻冻的鱼。书上讲的鱼是用蒸锅蒸的，但是我看了鱼身上的冻块。想想还是用煮的快些。于是把冻的硬硬的鱼放到炒锅里煮起来。煮了大概十五分钟的样子，冻都化掉了，而且鱼也熟了呢。按照书上讲的，把熟的鱼肉压碎，锅放在小火上，加入油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加盐、料酒、酱油（我放的是一品鲜颜色不是很重）、白糖，再翻炒几下。炒的时候，鱼肉的香味挺大的，真的跟超市里卖的味道差不多的。这是我做好的鱼松

这是书上的效果图。大家看看哪个看起来更好吃呢？（吃起来味道真的很像买的成品），以后可以经常做给女儿吃了。相信比买的成品营养好多了。嘻嘻

真能干呀！

骨头怎么去啊

哈哈...这本食谱我也买了哦...在联华超市买的

鱼刺怎么去呢。。。我也想试试呢。

自己做放心啊

这么厉害呀，鱼松也能自己做哦。

真厉害，这个也能做

真厉害呀！

也能跟超市买的一样蓬松吗