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肉丸子
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今天到菜场买菜，都不知道要买些什么了。走到卖猪肉那里，就想着要不做个肉丸子吧，又清爽又有营养的，而且在家也经常吃的。于是买了九块钱的肉，又让卖肉的老板帮忙绞了下。回来倒在大碗里，就是这个样子呢：
下面把做法写出来，供大家参考下。
先把弄好的肉末放大大碗里，放入一个鸡蛋、姜末、盐、味精、酱油。量都要适当。
充分搅拌开来。
最后一个个团成圆放入打响的水中（一定不要开的）
中火炖个十五分钟到二十分钟。盛到碗里。
我女儿配合我拍照的。呵呵
这个是她的小碗。里面都是掐碎的肉丸子
我吃了味道还是不错的。但是和我婆婆做的比起来还是有点差别的。嘻嘻。
04-19 20:21 -
氽丸子啊，好吃！04-19 20:38
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原来水不能开的，难怪以前我做的时候丸子都开了。04-19 21:53
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这么简单吗?04-19 22:04
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蒸起来更好吃 哈哈04-19 22:53
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看起来很美味04-20 08:08
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做得真不错。04-20 08:55
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做得不错呀！04-20 10:15
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营养又美味04-20 10:47
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