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【米酒煮鸡蛋】
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小N妈妈 楼主
做法:
1、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开;
2、烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒边用筷子按顺时针搅拌米酒;
3、小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩;
4、打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火。
米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒,滋阴补肾的功效。不含任何激素,防腐剂,是天然食品,对脾弱体虚的人大有补益。
04-26 11:44 -
我爱珠珠 2楼我喜欢这个做法04-26 11:57
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zqh笑笑 3楼我家有米酒,改天来试试.04-26 11:58
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玟怡妈咪 4楼恩,好方法,04-26 12:43
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yxp82 5楼没试过,等宝宝生出,断奶后再试04-26 13:37
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