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蓝莓山药泥~~~
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我爱珠珠 楼主
蓝莓山药泥
朱朱在外面吃过蓝莓山药泥,很喜欢它的味道,我就想在家给他做一个吃。现在山药可便宜了,二块多钱一斤,做一次了用不了多少山药。我去给朱朱买回来一根淮山药准备用它来做,其实如果用铁棍山药来做的话口感会更佳的,因为铁棍山药比较面,这个淮山药吃在嘴里有点脆脆的感觉,因为我没有看见有卖铁棍山药的,所以就只能买淮山药了。
做这个特别的简单,就是把山药蒸熟了,压成泥,再撒上蓝莓酱就行了.我前几天收到一盒裱花嘴,本来想用裱花嘴把山药泥给挤出一个造型来,那样做出来才赏心悦目呢,可是我压的山药泥不够细腻,可能也跟山药的品种有关系,结果装在裱花袋里套上裱花嘴后挤不出来,朱朱在一旁看着,可着急了,一个劲的催促我,给我招得烦透了,把裱花袋扔一边了,直接把山药泥装在小杯子里了,然后再淋上兑过的蓝莓汁,又找来能吃又能做装饰的彩色糖片放在上面,揪了一片薄荷叶插在中间,这样一来,感觉也挺入眼的
朱朱看我在山药泥上瞎鼓捣,早就不耐烦了,拿着勺子就要吃了,看我又要照相,急了,跟我嗷嗷的叫,质问我,“你还让不让我吃了?!”赶紧拍了几张,把山药泥端到朱朱面前,朱朱高兴的吃了起来。
蓝莓山药泥做法:
1淮山药一根洗净
2准备牛奶、蓝莓酱、蜂蜜
3蓝莓酱加入蜂蜜再兑入一些水调成浓稠状
4山药切成大片上锅蒸熟
5蒸熟的山药用勺子压成泥,再倒些牛奶混合均匀了
6装在一个合适容器中
7淋上调好的蓝莓酱撒上一些小糖片做装饰就完成啦
看起来还不错,朱朱很喜欢吃!04-28 15:31 -
樱花物语 2楼哦,山药也能做成甜品啊?04-28 15:38
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玟怡妈咪 3楼好看又美味04-28 15:39
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我爱珠珠 4楼呵呵,是啊,味道不错呢
哦,山药也能做成甜品啊?
樱花物语 发表于 2012-04-28 15:3804-28 15:41 -
我爱珠珠 5楼谢谢亲称赞
好看又美味
玟怡妈咪 发表于 2012-04-28 15:3904-28 15:41 -
布丁SYX 6楼做的好精致啊,哪个孩子都抵挡不了啊!04-28 15:51
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水影 7楼你真是让我羡慕呀,什么都会04-28 15:51
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zqh笑笑 8楼两个字厉害,三个字太厉害!04-28 15:55
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天蝎蝴蝶 9楼哇,惊艳
真不知道该怎么来形容了04-28 15:58 -
小N妈妈 10楼呵呵,样子很好看啊04-28 16:13
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开心果 11楼很不错哦,肯定好吃吧04-28 16:33
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大耳朵图图 12楼珠妈又开始做好吃的了~04-28 16:45
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温柔 13楼真漂亮啊。04-28 18:42
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我爱珠珠 14楼呵呵,甜的东东总是招孩子喜欢
做的好精致啊,哪个孩子都抵挡不了啊!
布丁SYX 发表于 2012-04-28 15:5104-28 22:33 -
我爱珠珠 15楼嘻嘻,做着玩啦
你真是让我羡慕呀,什么都会
水影 发表于 2012-04-28 15:5104-28 22:33
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