-
咸菜炒小虾米
看14198 | 回复27
-
婠婠最喜欢吃鱼啊虾的，前段时间有些咳嗽，鱼虾是好久没进家门了。虽说淡水鱼可以适量吃一点，但奇怪的是每次吃完，咳嗽总会多一些。也不知道是不是心理作用，之后就干脆杜绝了。这几天老问我要吃虾，不当家不知柴米油盐贵啊。这年头什么都涨，虾也涨的不得了，明虾50多一斤，河虾那是更贵，而且个头还不大。思之再三，还是舍不得买。
那天菜场出来，门口正好有几个妇女在卖。一盆虾10块钱，说是她们自己渔网倒来的，所以便宜点卖。我看看这虾虽然小了点，好在也全是活的，还了她9块钱到也卖我了。说实话，9块钱是便宜了，比吃蔬菜都便宜。反正婠婠也吃不了几个，就是我剥剥麻烦。天热了婠婠爸酒瘾又来了，前两天还买了箱冰啤酒，这小虾米下酒最好不过。
虾洗净沥干。
生姜，蒜，葱备用。
起油锅，先把姜和蒜煸出香味。再放咸菜炒一下，再倒入虾翻炒。等虾变成红色后，加料酒和盐、糖，翻炒一下出锅。
这虾实在太小了，放点咸菜炒炒，还比较入味。可怜我给婠婠剥虾剥的手酸。
05-08 15:17 -
这个菜我们家经常有05-08 15:18
-
一看就鲜美啊。05-08 15:18
-
婠妈真是会持家啊，这种小的有时候也很贵的，有些饭店都是这么小的！我们好久没吃虾了！05-08 15:20
-
虾我家的也好喜欢吃哦05-08 15:21
-
看着很不错啊，只是这样的虾不好买啊05-08 15:22
-
小虾挺新鲜的。05-08 15:23
-
亲做的很好看呢，吃起来一定也不错吧05-08 15:28
-
原来这叫小虾米，是比较麻烦太小了，05-08 17:18
-
很是美味啊05-08 20:33
-
这个虾我喜欢吃，味道纯正，鲜05-09 08:41
-
好久没吃虾了
这个菜我们家经常有
CLY优优 发表于 2012-05-08 15:1805-09 10:27 -
这种小虾味道也不错
一看就鲜美啊。
dearhxf 发表于 2012-05-08 15:1805-09 10:28 -
是啊，菜场门口的便宜点
回复 1# 天蝎蝴蝶
还是这个小虾米便宜
zuiyue999 发表于 2012-05-08 15:1905-09 10:28
取消