夏天来了，妹妹的冰箱还冷藏着五一节她婆婆从老家带来的春笋，见者有份，周末的时候从她那来A了一袋来，回来顺手把它拿到冰箱冷冻着，若不是张先生看到了，估计也被我遗忘啦。

     正好那天张应我所要求煮了红烧肉，我也答应他要好好学习煮菜，昨晚就把春笋给炒着吃了。这做法是从我妈那学来的，很简单，昨天早上就买好三层肉，冰箱里还有三婶给的美味梅菜，晚餐的菜就春笋炒三层肉吧。

     趁张还没到家，赶紧边拍边煮，不然他又要说我爱炫啦，其实地带的妈妈们都懂，大家为的都是赚分分嘛，不容易呀。一手做菜一手拿着相机，若是一不小心，相机掉油锅里就惨啦。。。

原料：三层楼若干 笋一盘 梅菜若干

配料：盐 鸡精

做  法

一、锅预热，三层肉煎炸至金黄色（考虑到张爱吃肥肉，我没敢榨太干）；

二、三层肉炸得差不多时，依次放入梅菜、春笋加盐巴翻炒；

三、放入水淹没梅菜和春笋；

四、盖上锅盖煮约15分钟；

五、等水煮干，再翻炒几加鸡精，即可出锅。

即简单又下饭的菜，

正对张先生的胃口，

只是，吃笋伤胃，

张吃太多了，却换来胃痛。

都说，要抓住男人的心，就得抓住男人的胃。

而我，却伤了他的胃。

吼吼

失败莫若我！

嘻嘻!亲你会做这么多菜？我什么都不会！

回复 2# 涵妈妈
亲，这很简单的呢。我也是逼不得已呢！

很爱吃笋呢，这样做真香啊！

回复 4# HAPPY豆
谢谢！

呵呵孩子还在老家吗？！

是五花肉噢 我喜欢

回复 7# 平一凡妈咪
亲，怎么区分五花肉和三层肉呀？

回复 6# 涵妈妈
恩呀。。。。

我 以为这是五花肉呢，三层肉是啥呀？

回复 10# 平一凡妈咪
我认为三层肉就是五花肉.五花肉就是三层肉,可有些人说这两者不一样!

哇，很诱人啊

回复 12# 我爱珠珠
亲的赞美就是我前进的动力！

好嫩的春笋，看着就香。。。

回复 14# kittymao51
这笋真的很嫩呢！