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生日系列饭局2--西贝莜面村
看8358 | 回复8
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HAPPY豆 楼主生日那天,还有同事给我特意发短信祝福,很感动~~只是已经有安排,就单约了一天和同事聚会~~
为了不耽误大家时间,约在工作的午餐时间~~同事定好了西贝莜面村,就到那里见面了~~
现在西贝莜面村好像改名字叫西北民间菜了,装修风格也变的时尚些,不过还是能看出西北风的感觉~~
桌上是一个草编的小筐,盛着新炒的葵花籽,等菜、闲聊的时候,都可以打发时间~~
餐具很简洁~~
中午时间不多,我们点了这里的热门的菜品,速战速决~~
西贝面筋~~凉拌菜,虽然叫面筋,菜里的凉皮很多,就是西北那种拌凉皮~~凉皮和面筋做的都很细致~~佐料汁调配的也是咸淡适口,酸中有甜,甜中有咸~~
自制罐酸奶~~酸奶里没有糖,服务员会同时送上一小杯蜂蜜,客人根据自己的口味调配~~
这个酸奶罐很是可爱啊,加蜂蜜的时候,觉得自己象只小熊~~
将蜂蜜和酸奶搅拌均匀,很是清凉可口~~
西贝功夫鱼~~据说要炖煮几个小时,每天就那么多条,来晚了就卖光了~~还好我们来得早,吃到这个~~
鱼炖的酥烂入味,很奇怪,形状还能保持的这么好,不知道有什么秘诀~~
烤枣馍~~是用粗粮制作的,里边有很浓的枣香味,烤得焦黄酥脆~~
豆芽炒豆腐~~豆腐是卤水点的,豆芽是淡绿色的,微辣~~菜的清香味送来一丝乡土气息~~
砂锅台菇~~用洋葱、蒜、辣椒炒出来的蘑菇,哈哈,没吃过这么不平淡的蘑菇~~
封缸肉炒辣椒~~封缸肉感觉象是腊肉~~菜的做法和虎皮尖椒类似~~有了肉,辣椒的辣味也变得不那么尖利~~
想品尝西北范儿,就来西贝吧~~
05-17 16:02 -
kittymao51 2楼这酸奶罐确实很可爱05-18 14:05
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冰钰愛玥 4楼看着就想吃呀05-19 09:34
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我爱珠珠 5楼美味....口水中...05-19 14:34
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帅小虎 8楼这些菜很有特色的噢05-20 08:02
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