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体验迪曼厨艺课
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sisishaoshao 楼主以前带贝贝去做过饼干,她非常喜欢,似乎亲手制作的饼干特别美味,只分给我们一点点品尝,剩余的她全都吃光光。
看到这个活动,毫不犹豫的报名厨艺课,觉得她一定会很喜欢。
不熟悉位置,卡着点到的,一起来的天天怎么也不肯进入,在外面玩蹦床、搭积木等,贝贝本来也跟着进去了,我告诉她得赶紧去做饼干了,她立刻出来,跟着我进入指定的屋子,可见是多么喜欢呀。
老师很柔和,强调尽量让宝宝自己动手操作,要是多笑一笑就更好啦,哈哈。制作的过程其实挺繁琐的,为了做出来的可口,每种材料加进去都有量的要求。所以,贝贝第一次使用了电子秤这个工具,知道每次称量之前先归零。
这次做的是紫薯饼,每个小朋友称量50g已经蒸熟的紫薯,对于第一次使用电子秤的孩子来说,需要家长的帮忙才可以完成。称好之后,仔细的将皮剥干净。然后,依次称量6g砂糖、8g黄油、2g朗姆酒、2g蜂蜜、6g牛奶,每一次称量,孩子们都小心翼翼的用勺子舀材料,家长得帮忙看称上数字的变化,这么小的孩子似乎还兼顾不了,尤其是第一次使用,估计用多了会熟练的。称量完蜂蜜,老师允许每个小朋友可以舔自己的勺子尝尝蜂蜜的味道,甜甜的味道进入嘴里,做食物心情会更好吧,呵呵。如果不小心材料放多了,是不能把多余的再舀回原来装材料的容器里的,这样会污染,这和我作为化学老师带领学生做实验是一样的,哈。
所有的材料称量完成之后,要用手将它们充分混合在一起,小朋友对于这个过程一开始不是很喜欢,觉得手上粘了这些粘乎乎的东西很不舒服,总想拍拍手把它们拍掉,还好,贝贝这样的年龄已经听得懂道理,告诉她没事的,等完成之后洗手就可以了,一定不能让材料里还有硬块,那样做出来就不好吃了,我还和她一起来做,于是渐入佳境,把紫薯和那些加入的东西细细的混合均匀,在老师的指导下团成一个团,撤走盘子,每人发一块垫板,用模具完成造型。再撒点杏仁做装饰,紫薯饼就做好啦。
总共有四个孩子参与,这样的活动适合三岁以上的孩子,因为有一个小点的,两岁多点吧,妈妈帮忙比较多,而且做完后桌子上地上撒了好多,不像其他几个大点的,基本上很干净。为了不妨碍老师讲解,整个过程没有拍照。贝贝做了一个圆形和一个小树形状的。
烘烤的过程,孩子们去玩沙、玩水、搭积木等,烤好了叫他们过来领取自己的作品,老师给包好了,还问要和谁一起分享,贝贝这个小没良心的,居然只说了和爸爸分享。不过,爸爸也没吃着,因为和天天分享了。天天自己没做,让贝贝给天天分一个,不干,只同意分半个。于是,两人迅速的吃掉了一个。吃完后,意犹未尽啊,天天还想吃,贝贝又舍不得,再三协商加我硬抢的结果是,又给天天争取来四分之一。真的这么好吃?我尝了一小小口,确实味道挺浓的,而且,因为做的时候用手混合,很长时间里,手上都还有香浓的味道。于是我和他妈妈就逗他,谁让你自己不做,还想吃。后来我们才了解到,小家伙为啥不肯去做,他说因为他不会做才不肯去的。唉,这个傻小子,谁会啊,不是有老师教嘛。
没有给紫薯饼拍照,有点遗憾,拍了几张贝贝玩沙时候的照片。
整个地方不是不大,但很温馨,这个沙池建在阳台的位置,阳台还是不规则形的,感觉很不错!
这次的活动很开心,关键是贝贝亲手制作了美味的紫薯饼。
对于我们来说,动手做加上吃,完美了!
但老师说,在做的过程中,除了动手能力,还有秩序感、对数和量之间的关系感知等等,都达到了锻炼。
寓教于乐、在快乐中将各种能力逐渐的渗入让孩子自然的吸收转化为习惯,
这应该是教育的最高境界,在教育的时候是不着痕迹的。
学校教育已经应试化,我们做家长的,要坚定的朝着这个方向努力,
让孩子在快乐的同时增强自身各方面的素质,不做娇生惯养的小宝宝!
05-20 23:40 -
HAPPY豆 2楼在哪里啊,真好玩!05-21 10:57
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sisishaoshao 3楼
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sisishaoshao 5楼
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babyxiner 6楼真不错哦,这个周6我们也去看看05-25 10:11
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sisishaoshao 7楼
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童童dudu 8楼dudu 在创艺宝贝有这些厨艺课,做过紫薯蛋糕、三明治、泡菜等等,每次都做好多。小朋友边做边吃,最后做好了可以带回家去。每次做的都很好吃。他们教的方法很适合小孩子,一点也不复杂。05-27 21:30
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sisishaoshao 9楼回复 8# 童童dudu
小du很喜欢吧,呵呵,可以玩还可以吃。曾经团购过创艺宝贝的课,去体验了下,记得当时给我们安排的是纸游戏,说适合她当时的年龄,可能贝贝不是很喜欢,最后要求提前离开了,所以当时也没有对其他的课感兴趣。现在看微博上,创艺宝贝挺火的05-28 14:10 -
辉妈 10楼真不错哦09-03 12:30
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sisishaoshao 11楼
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