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自己做的熬烙饼，再难吃也得吃光光！
看16603 | 回复42
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昨天晚上老爸和老公都上班去了，孩子在奶奶家住的，老妈去汗蒸九点才回来，我也不怎么饿，就一直没吃饭。老妈回来后，本来想让她帮我做点饭，可一听说她汗蒸之后不能沾水，而且她说她晚上不想吃东西了，于是我突然有了个想法：自己给自己做一回饭吧……
可是，吃什么呢？老妈提醒我，家里有烙饼，要不做个熬烙饼吧。这个我喜欢，而且感觉应该也挺简单的，于是让老妈在旁边指导，全程都我自己来执行。先把烙饼找出来，老妈说我自己吃的话，用不了多少，于是我只切了半张饼。切好烙饼之后，打开火，坐上油锅，待油热了之后，丢几粒葱花进去，等葱花快要糊了，就倒些酱油进去，再等酱油也热，就兑上少半锅的水，这叫作呛锅儿……
呛好了锅，就开始等待，等水开了之后，就可以把切好的烙饼丝倒进锅里了。烙饼泡在锅里，基本上就不用我再做什么了，顶多是放点盐和香油味精什么的。看着烙饼在锅里咕嘟咕嘟的，期待啊！不知道我第一次自己熬烙饼会是个什么味儿……本来我还想用铲子多翻几下，让它熟的更快更透些，可老妈说不用翻它，会煮烂的，于是我就站在旁边盯着它看……
最后终于做得了！看着锅里那不太好看的熬烙饼，我并没有嫌弃它。拿出一个大碗，把满锅的熬烙饼都盛进了碗里，由于是自己难得的‘作品’，忍不住还拍照留念，让大家的眼睛受累了，看到这么狼狈不堪的一顿饭，嘿嘿～～告诉老妈，这一大碗我自己都能吃了，然后端到桌上开始品尝……
结果发现，也就我还凑合能受得了这味儿，但凡换了第二个人，都得想把我做这熬烙饼给倒了！一点味道也没有……后来我想了个招儿，拿出王致和的酱豆腐来就着吃，感觉还行。甭管怎么说，反正我是真把这满满的一大碗熬烙饼全部干掉了！最后吃的有点撑，都该睡觉了，还没消化完呢……
06-03 21:18 -
自己做的东西，应该不会觉得多难吃。06-03 21:34
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哈哈……自己难得烧当然得吃完啊……。06-03 21:48
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还第一次见这样的吃法，我们这还没有这种呢06-03 22:16
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没味道放点盐么！有了咸淡就好吃多啦！恭喜你有更多下厨机会，继续加油啊！
06-04 02:59 -
自己做的应该会更香更好吃吧06-04 09:24
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放点辣酱什么的，应该会更出味道哦06-04 11:42
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我们都管这叫烩饼06-04 11:43
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肯定比我妈或者我老公做的难吃多了。。
自己做的东西，应该不会觉得多难吃。
元元 发表于 2012-06-03 21:3406-04 13:05 -
技术还有很大的提升空间。。。。。真的挺难吃的，哈哈
哈哈……自己难得烧当然得吃完啊……。
纷风 发表于 2012-06-03 21:4806-04 13:06 -
不是吧？我和我婆婆都很喜欢这样吃
还第一次见这样的吃法，我们这还没有这种呢
罐罐妈 发表于 2012-06-03 22:1606-04 13:06 -
放了，放的比较少，我怕咸了就吃不完了，这没味道，好歹凑合能吃完呀，嘿嘿
没味道放点盐么！有了咸淡就好吃多啦！恭喜你有更多下厨机会，继续加油啊！
青出于蓝 发表于 2012-06-04 02:5906-04 13:07 -
要是别人做这味道的，我肯定一口都不吃。。。。自己辛苦弄的，就凑合忍了
自己做的应该会更香更好吃吧
kittymao51 发表于 2012-06-04 09:2406-04 13:07 -
我不爱吃辣的
放点辣酱什么的，应该会更出味道哦
兔寳寳 发表于 2012-06-04 11:4206-04 13:07 -
哦对，我婆婆也管这叫烩饼，我习惯了叫熬烙饼，可能小时候我妈这么说的，我就习惯了
我们都管这叫烩饼
悠哉的生活 发表于 2012-06-04 11:4306-04 13:08
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