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【我用鸡蛋来做菜】+鸡蛋炒西红柿+文熹妈
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文熹妈 楼主鸡蛋可是有营养的食物,每天的必备食物之一。每天早上我家会煮鸡蛋,煮着吃是最大的吸收鸡蛋的营养。文熹可爱吃啦!
要说鸡蛋做的菜,可真是百搭呢!很多菜都可以和鸡蛋一起做,就连做馅包饺子我都要放上个鸡蛋呢!咱来个最简单的—鸡蛋炒西红柿,应该都会做吧。鸡蛋打散,我们一般是放两个鸡蛋,建议鸡蛋液别打的太稀,反正我感觉这样不太好,搅几下就好了!切西红柿,两个或三个都行,切成块。其实这些也都不是我实际操作的了,文熹爸做的!他还喜欢切点葱,不过我不喜欢!
上锅,点火,放油!油热了,先炒鸡蛋,炒熟后盛出。哎,其实我对炒菜这事太生疏了,很少弄。然后炒西红柿吧,西红柿很好熟,差不多了再把鸡蛋放进去,用铲子弄碎。放盐、酱油、糖,然后出锅吧!忽略卖相不是很好哈!
今天还做了一个鸡蛋炒小白菜,叶菜都比较好熟啦,只不过这次我预估错误,炒的太多了,都有点翻不动啦,放盐也有点少,倒真是清淡啦!总之,多吃鸡蛋好处多,我家是炒菜能用鸡蛋炒的尽量不用肉啦,尤其是夏天真是吃不下去,希望大家的餐桌上也到处是鸡蛋哈哈!
06-03 22:47 -
我爱珠珠 2楼红红绿绿的好看06-09 06:30
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