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田园居的农家饭
看8820 | 回复24
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HAPPY豆 楼主上次带宝宝爬了山,中午的时候,就近找了一家农家院的饭庄解决午饭问题~~
到了田园居,那里更象一个大花园~~正盛开着一片紫色的花朵~~
小蜜蜂正在辛勤的劳动
花园的中心是田园居餐厅~~
一进门,看到大红纸写着新鲜野菜的菜单供客人选择~~好喜庆啊~
爬完山,大家都饿了,很快进入吃的主题~~
充满乡土气息的农家饭菜很快上桌~~真是很丰富啊~~
大丰收~~萝卜、生菜、黄瓜、樱桃西红柿、大葱,满满一盘子的生鲜蔬菜,蘸着微甜的面酱,很好吃!
肉冻~~看上去很普通的肉皮冻~~夹起来才看到每个肉冻里都是一块小排骨呢,第一次吃到这样的肉冻~~
肘子~~肘子片成薄薄的片,有全瘦的也有肥瘦兼具的,看自己喜好选择~~我喜欢全瘦的~~还有酱料汁~~
拌茉莉芽儿~~第一次吃茉莉芽,口感很新鲜,不像一般的野菜那么柴,水淋淋的感觉~~
香椿豆腐~~豆腐碾的很碎,与香椿拌在一起,口感很细腻~~两种香味都是我喜欢的,调料也放得正好,既提了鲜又不遮挡原料的味道~~
炖土鸡~~被大家吃的差不多了,才拍~~土鸡的肉很松软的,嚼起来有香味也不费劲的~~
肉炒菜花~~平时喜欢吃菜花,一般都是素炒的,这个菜用了五花肉~~虽然我不吃肉的,但是菜花吸了肉的香味确实好吃~
炸素丸子~~一盘子金黄色的素丸子,里边有蔬菜感觉营养均衡~~咸淡适中,当做零食味道不错~~
扁豆焖面~~农家菜的代表~~感觉更像粘卷子~~面很粗,扁豆炖的烂,味道浓厚~~
小炒蘑菇~~蘑菇小小的滑滑的,味道很鲜,看样子象是罐头里的那种,不过味道真的很好!
炸小河虾~~小河虾个个都很新鲜的,外边裹着薄薄的一层面,炸的香脆,都不用吐壳了~
菠菜炒蚕豆~~菠菜是嫩嫩的,很小,应该是有机的~~蚕豆的个头很大呢~~两种都是我爱吃的菜!
炒老豆腐~~一直喜欢吃老豆腐,很韧劲的口感~~喜欢老豆腐那种特殊的香味儿~~
烧茄子~~茄子块很匀实,外皮炸的有点脆的感觉,里边都炸透了,很入味,微甜~~
烤羊肉串~~很久没吃羊肉串了,因为对肉不放心~~这里做的不错羊肉新鲜,肥瘦相间,只放了少量的调料,原味鲜美!
木耳白菜~~大白菜口感甜脆,放了很多鸡蛋,木耳也是很脆生的那种,味道不错~
鱼头泡饼~~鱼头上还有很多肉的,能吃到新鲜的味道~~烙饼切成小块,自己放进鱼汤里浸泡,味道好极了!
酥肉~~这么大块的,还以为是芋头呢,没想到居然全是肉,味道调的很好,一点都感觉不到肥肉,但是很香~~
手撕包菜~~干辣椒炒包菜,微微的辣,包菜本身有些甜味儿,很好吃的,和肉菜搭配比较好~~
辣椒炒肉~~很少吃肉的, 倒是喜欢和肉在一起做的菜~~~这些辣椒本身除了辣味比较柴,但是和肉一起炒就滋润多了~
松仁玉米~~这道菜首先是看上去就很舒服了,玉米健康的黄颜色,忍不住就要下筷子了~~
拔丝地瓜~~金黄色的糖丝缠绕,看着就馋了~~甜甜的地瓜加上甜甜的糖丝,真是甜蜜蜜的~~
野菜团子~~玉米面的粗粮制作成馅饼,里边很多野菜~~喜欢玉米面的清香味道,烤制的香味更浓~~
菜肉包子~~包子很大很大的,每个都切成4份~~馅里是肉、青菜、萝卜丝~~味道好~~可是太大了,吃不了,打包都没人敢拿呢~~最后大家一人分一个~~
本来周末爬上是锻炼身体、减肥的好机会,结果这顿饭吃下来,效果全都没咯!!再找机会减肥吧~~
06-05 16:30 -
zqh笑笑 2楼正是肚子饿,看得口水直吞。。。。06-05 16:55
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WYYBB 3楼哇,看得我快饿晕了。06-05 17:05
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悠哉的生活 8楼太有食欲了,香死了06-06 09:26
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yxp82 10楼流口水了,想吃死了06-06 10:28
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kittymao51 12楼好多美食啊。。06-06 12:41
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小小燕子 13楼那么多菜啊 !真是让我大饱眼福了哦 !06-06 13:08
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