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生活就是一道菜接着一道菜——豆豉炸小鱼儿
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我爱珠珠 楼主
豆豉炸小鱼儿
朱朱最近一回到家中就让我猜脑筋急转弯,他出题,我来猜,朱朱一出题都是十道以上的,我这边做饭边给他猜,给我这脑筋急转呀~~最后都猜不出来了,菜也快炒糊了,末了朱朱还来一句,“妈妈,你可真不专心啊!你什么都干不好!”5555~~~真是好失败,连朱朱都说我......
家里有几包小鱼干,是人家送的,号称是什么太湖里捞上来的,无污染,营养丰富。对于这种小鱼干,我也没有什么特别好的做法,每次都是炸着吃的,听说可能做卤,但是没试过,我怕做卤有些腥气。
这次炸小鱼儿的时间,房上来了好几只猫,黑的,白的,黑白花的,黑黄花的,都蹲在房上看着我,嘿嘿~~~我最喜欢猫了,我看见它们一水的蹲在房上挺有意思的,当时因为做这个菜时也要拍照,就想给它们也照下来,可是当我当照相机对准它们的时候,它们好象都约好了一样,马上四散跑掉了,真是奇怪啊!难不能猫儿们把照相机镜头当成火箭炮了?!
猫跑就跑呗,菜还是要照做的,一边做一边照,邻居看我这样都觉得新鲜,嘿嘿~~~管不了那么多了,自娱自乐呗~~这生活就是一道菜接着一道菜,做完了上顿做下顿,可劲儿的吃吧~~~~吃饱了我好上网发帖子来~~~~
做法:
准备一些豆豉
把小鱼儿干洗干净控去水份
切一些葱花备用
锅里放油倒入豆豉炸出香味
倒入小鱼儿干
炸至金黄色
加入一些糖
最后撒上葱花
翻炒几下后起锅
小鱼儿很酥脆,吃上一口,唇齿留香~~~06-14 17:07 -
si崎 2楼可以作为小零食吃,我也特别喜欢吃这个06-14 18:09
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我爱珠珠 3楼嘻嘻,喜欢就好
可以作为小零食吃,我也特别喜欢吃这个
si崎 发表于 2012-06-14 18:0906-14 19:12 -
温柔 4楼这样做一点很香,配稀饭当早餐,配干饭吃都合适呀06-15 17:28
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我爱珠珠 5楼是的是的,呵呵
这样做一点很香,配稀饭当早餐,配干饭吃都合适呀
温柔 发表于 2012-06-15 17:2806-15 17:43 -
昕060915 6楼看着都留口水了,我最喜欢吃鱼了06-19 15:04
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平一凡妈咪 7楼真不错啊,看着已经让人流口水了06-19 15:22
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我爱珠珠 8楼嘻嘻,喜欢就好
看着都留口水了,我最喜欢吃鱼了
昕060915 发表于 2012-06-19 15:0406-19 16:05 -
我爱珠珠 9楼谢谢亲夸奖
真不错啊,看着已经让人流口水了
平一凡妈咪 发表于 2012-06-19 15:2206-19 16:05
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