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第一次DIY粽子,感谢青稞福粽
看9170 | 回复28
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天蝎蝴蝶 楼主
申请到青稞福粽的试吃,真是又惊又喜,又有点发愁。喜的是端午前收到这么一份大礼,好有意义。愁的是从来没有包过粽子,不知道能不能包好,万一搞砸了怎么办。不过凡事都有第一次,正好借这个机会学习一下。
快递很给力,周三就收到了。婠婠又以为是她的东西,马上就拆了包裹。首先说下包装,很温馨的金黄色,显得很有档次,一家老小围在一起包粽子的画面,其乐融融。无论是送礼还是自家备用都是不错的选择,这个端午我们也可以一家围在一起包粽子了。感谢德福隆汉福专门店和宝宝地带,提供了这么有意义的礼物。
礼盒内装有以下几种材料:青稞杂粮(480g)、和田玉枣(70g)、新鲜粽叶(50片)、葵花籽油一小瓶、麻绳、原木勺子。
青稞杂粮原料由青稞、黑豆、紫糯米、白糯米组成,共有480g。
包装内有说明,介绍包粽子的方法。看上去好象也不很难,老公也说他以前包过粽子,这点小事就交给他好了。那我就安心了,准备晚上包粽子。
首先准备好材料。上午就把米淘洗干净浸着了,下午也把粽叶洗过了。在这里说一下这个粽叶好特别,我以前见过的粽叶都是晒干的,而且大大的。这个粽叶颜色很翠绿,很新鲜,而且很香很香。用这样的粽叶包出来的粽子一定很好吃。然后枣子切开,去核,和浸好的米拌在一起,加食用油,搅拌均匀。
开工了,婠婠也在一边帮忙,说帮我们用勺子放米。包粽子的大任就交给老公了,我在一边看着学着。不过,他这牛吹的似乎有点大哦,折腾了好久也没包成一个。我也动手照着说明书包,先将粽叶卷成一个圆锥形,然后把米放进去。这一步好象没什么问题,难的就是上面的粽子盖下去粽子马上就散了。试了好几个,结果粽叶浪费了好几张。没办法,又网上找视频,看看别人包的好象很简单啊,怎么到了自己手里就不行了呢。折腾了一个小时,一次也没包成,婠婠也在边上急了,你们怎么都不会包啊。
汗,只吃过粽子,还真没包过呢。还是老我比我行,终于让他包成了一个,还是牛角形的,佩服。不过包了一个,第二个却又怎么也包不好了。最后急的没办法,给心奕妈妈打了电话,让心奕奶奶来救急。姜还是老的辣,三两下就把粽子包成了。
看看,包的好看吧。还三种形状呢,三角形,长形,牛角形。
包好就马上开煮了,高压锅20分钟就OK了。刚煮好,婠婠就闻到香味跑来了。呵呵,粽子夜宵也不错哦。看粒粒晶莹,真的很香。特别这个香稞,很有嚼劲,QQ的。糥米、紫糥米和黑豆很酥,枣子也特别甜。
06-22 11:05 -
平一凡妈咪 2楼包的真好看,想吃了06-22 11:34
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天蝎蝴蝶 3楼我一个都没包成
包的真好看,想吃了
平一凡妈咪 发表于 2012-06-22 11:3406-22 11:35 -
王珊洁 4楼看着就好吃。06-22 12:00
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平一凡妈咪 5楼有的吃就行了嘛
包的真好看,想吃了
平一凡妈咪 发表于 2012-06-22 11:34 我一个都没包成
天蝎蝴蝶 发表于 2012-06-22 11:3506-22 12:05 -
天蝎蝴蝶 6楼不错哦,很香的
看着就好吃。
王珊洁 发表于 2012-06-22 12:0006-22 12:54 -
我爱珠珠 7楼下午我就开始包06-22 13:04
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梓妍妈 9楼不错不错
我的今天才收到
晚上打算让老公和老妈动手包
我是不会包的06-22 16:15 -
悠哉的生活 10楼真不错,也挺幸运的06-22 16:21
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张顺顺 11楼形状真漂亮哦。看着都想吃。06-22 16:37
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hardmimi 12楼5555我没收到呢。。。06-22 19:31
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冰钰愛玥 13楼下次我也自己也买来试试06-22 19:35
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辉妈 14楼包的形状蛮漂亮的,一定很好吃吧06-22 19:48
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布丁SYX 15楼看起来真是美味啊!06-23 05:53
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