【我用豆腐来做菜】+豆腐丸子+大耳朵图图

大耳朵图图楼主

好久没有炒菜做饭了宝宝去幼儿园，晚上回来都不吃饭了，我自己随便吃点，有时候不吃，就老公回来的几天，家里开开火，做做饭，都是他在做，现在宝宝放暑假了，得吃饭，没办法，下厨吧，还好宝宝不挑食，我做的再难吃，他都夸我，妈妈真好吃~

早上下楼买了一块豆腐，想着这个活动呢，做个什么菜呢，忽然想起来以前做的豆腐丸子，很好吃的，有汤有菜的，很棒，说做就做吧，买了胡萝卜，西红柿配菜，开做~
我买了2块的豆腐，4块的瘦肉，搭配出来豆腐多些，喜欢吃肉肉的童鞋可以多加点肉肉~
步骤:1,。豆腐碾碎，肉肉剁成沫沫，加入葱姜，调料【我只放了盐，花椒粉，香油，鸡精，味道重的亲们可以多放些调料】
2.切好胡萝卜，西红柿，葱丝
3.锅里少放些油，放入胡萝卜西红柿葱丝，翻炒几下，倒入适量的水
4.水开了以后，豆腐肉泥搓成丸子下锅，多煮一会就哦了，丸子是调过味的，少放些盐就行~
出锅以后，放点香菜，放点山西陈醋，那叫一个香啊，简单，又好吃，还有营养，嘿嘿，宝宝超级喜欢吃呢~